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    主食

    とうもろこしとわかめの混ぜごはん

    • 投稿日2015/04/30

    • 更新日2015/04/30

    • 調理時間60

    とうもろこしの甘さとわかめの磯の香りが絶妙に合う混ぜご飯。 子どもから大人までみんなが大好きな味!

    材料3合半分

    • 3.5合
    • コーン缶
      1缶
    • わかめ(乾燥)
      ひとにぎり
    • 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    コーンの甘み、わかめの香りを活かすために塩は少なめにしています。 生とうもろこしを使えばもっと風味がUPします。

    • 1

      米を研ぎ3合半分の水を入れる。 大さじ2杯分の水を抜き、コーン缶を汁ごと入れる。 塩も入れて炊く。

    • 2

      水で戻したわかめを刻んでおく。

    • 3

      炊きあがったごはんにわかめを混ぜ合わせて完成!

    レシピID

    127297

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    福原ゆり
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    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

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