主食
豚ひき肉とゴーヤのガパオライス
20分
炊飯時間除く- エネルギー520kcal
- 炭水化物75.5g
- 脂質15.2g
- たんぱく質18.5g
- 糖質72.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
いつもはバジルを入れるガパオライスにゴーヤを入れて。 ほろ苦とナンプラーの香りが夏にピッタリの一品です。
材料3人分（３人分）
- 豚ひき肉200g
- ゴーヤ1本
- ライムリーフ(バイマックル こぶみかんの葉)あれば数枚
- ナンプラー大さじ1
- 胡椒少々
- パクチー(シャンツァイ)適量
- 白米2合
- サラダ油大さじ2
ポイント
お好みで目玉焼き、パクチーを添えると色どりもキレイに仕上がります。
レシピID：130321
更新日：2015/08/10
投稿日：2015/08/10
作ってみた！
Dog Mom2024/05/29 17:28
ゴーヤチャンプル大好きなんですが、このレシピを見つけ作りました。味付けには大好きなニョクマム、唐辛子追加😋これはほんとやばい美味しさです！明日も食べます😁
