副菜
マグロとアボガドのタルタル サワークリームソース
投稿日2015/09/17
更新日2015/09/17
調理時間5分
簡単オシャレ♪5分でもう一品。
材料2人分
- まぐろ 刺身用80g
- アボカド1個
- Aサワークリーム(クリームチーズ)大さじ2
- Aマヨネーズ大さじ1
- A塩ひとつまみ
- A胡椒少々
- レモン薄切り1枚
- レタス少々
作り方
ポイント
食べる時はソースが全体に絡むようにしっかり混ぜてからお召し上がりください♪
- 1
アボカド、まぐろを２ｃｍ角に切る。
- 2
A サワークリーム(クリームチーズ)大さじ2、マヨネーズ大さじ1、塩ひとつまみ、胡椒少々の調味料を混ぜる。（クリームチーズの場合はレンジなどで柔らかくしてから使うと良い）
- 3
グラスなどにアボカド、まぐろを盛り、２のソースとレモン、レタスを添える。
レシピID
131476
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福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪