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    ラフランスのはちみつブルーチーズ焼き

    • 投稿日2022/09/17

    • 更新日2022/09/17

    • 調理時間10

    お気に入り

    33

    洋梨×チーズの組み合わせは最高! イタリアでは当たり前に知られている組み合わせだそうです。 焼きりんごより短い時間で作れるのも嬉しいところ♪

    材料2人分

    • ラフランス
      1個
    • ブルーチーズ
      30g
    • はちみつ
      大さじ2
    • アーモンドやくるみ
      少々

    作り方

    ポイント

    あまり熟れていなくて硬さのあるラフランスの場合は、焼き時間を長め(15〜30分)にしてください。 よく熟している場合は、焼きすぎるとぐずぐずになってしまうのでチーズが溶けるくらいでOKです♪

    • 1

      ラフランスを縦半分に切り、スプーンや包丁などで芯の部分をくり抜く。

    • 2

      くり抜いたところにブルーチーズを乗せる。 オーブンやトースター(200度)でチーズに少し焦げ目がつくまで焼く。(熟れ具合によって焼き時間を調節してください)

      工程写真
    • 3

      焼き上がったら、砕いたアーモンドやくるみとはちみつをかけて完成! 皮まで食べられます♪

    レシピID

    444890

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    福原ゆり
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    福原ゆり

    料理研究家

    • 食品衛生責任者

    神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。2人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中!日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単!楽しい!美味しい!レシピをどうぞ♪

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