デザート
ラフランスのはちみつブルーチーズ焼き
投稿日2022/09/17
更新日2022/09/17
調理時間10分
洋梨×チーズの組み合わせは最高！ イタリアでは当たり前に知られている組み合わせだそうです。 焼きりんごより短い時間で作れるのも嬉しいところ♪
材料2人分
- ラフランス1個
- ブルーチーズ30g
- はちみつ大さじ2
- アーモンドやくるみ少々
作り方
ポイント
あまり熟れていなくて硬さのあるラフランスの場合は、焼き時間を長め（１５〜３０分）にしてください。 よく熟している場合は、焼きすぎるとぐずぐずになってしまうのでチーズが溶けるくらいでOKです♪
- 1
ラフランスを縦半分に切り、スプーンや包丁などで芯の部分をくり抜く。
- 2
くり抜いたところにブルーチーズを乗せる。 オーブンやトースター（２００度）でチーズに少し焦げ目がつくまで焼く。（熟れ具合によって焼き時間を調節してください）
- 3
焼き上がったら、砕いたアーモンドやくるみとはちみつをかけて完成！ 皮まで食べられます♪
レシピID
444890
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「オーブン」の基礎
- Artist
福原ゆり
料理研究家
- 食品衛生責任者
神戸在住 自宅料理教室「FUKUHARA KITCHEN」主宰。２人の子どもたちを育てながらお料理を作る毎日。 時間のない、子育て世代の方にも作りやすく、家族みんなが笑顔になるごはんを作っています。 世界の料理を研究中！日本で手に入る食材で本場の味に近づけるレシピを考えています。 簡単！楽しい！美味しい！レシピをどうぞ♪
