洋梨×チーズの組み合わせは最高! イタリアでは当たり前に知られている組み合わせだそうです。 焼きりんごより短い時間で作れるのも嬉しいところ♪
ラフランスを縦半分に切り、スプーンや包丁などで芯の部分をくり抜く。
くり抜いたところにブルーチーズを乗せる。 オーブンやトースター(200度)でチーズに少し焦げ目がつくまで焼く。(熟れ具合によって焼き時間を調節してください)
焼き上がったら、砕いたアーモンドやくるみとはちみつをかけて完成! 皮まで食べられます♪
あまり熟れていなくて硬さのあるラフランスの場合は、焼き時間を長め(15〜30分)にしてください。 よく熟している場合は、焼きすぎるとぐずぐずになってしまうのでチーズが溶けるくらいでOKです♪
レシピID:444890
更新日:2022/09/17
投稿日:2022/09/17
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