ネギおかか餅　レンジで簡単☆長ネギ大量消費にも

材料1人分

• 切り餅
  1個
• 長ネギ(細い物)
  1本
• 水
  小さじ1/2
• めんつゆ(3倍濃厚)
  小さじ1～2
• のり(20×5㎝程度)
  1枚
• おかか
  1～2g

作り方

• 1

  長ネギは粗みじん切り又は薄く斜め切りにします。

• 2

  耐熱皿に長ネギの２/３をしいて餅をのせ、残りの長ネギを餅に乗せて水をかけてラップ又はレンジ用の蓋をします。

• 3

  電子レンジで６００ｗ１分加熱し様子を見て３０秒～４０秒追加します。

• 4

  麺つゆをかけ、ちぎったのりとおかかをトッピングして頂きます。

ポイント

１度に沢山作りたい場合はフライパンに葱と餅を同様に並べ、蓋をして蒸し焼きにするといいです。 ベーコンも一緒に加熱したり、塩昆布をトッピングしたりアレンジも自由自在です☆

作ってみた！

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