副菜
スモークサーモンのバラのメイソンジャーサラダ☆
投稿日2015/03/24
更新日2015/03/24
調理時間20分
ふたを閉めてると普通のメイソンジャーサラダですが実はスモークサーモンのバラが隠れてるジャーサラダ♪ 料理に遊び心は大切ですね(*^_^*)
材料（1人分：300Kcal ）
- サニーレタス1/2枚
- ミニトマト4コ
- ゆで卵1コ
- 新玉ねぎ1/4コ
- スモークサーモン3枚
- Aマヨネーズ大さじ1
- A牛乳大さじ1/2
- Aパルメザンチーズ大さじ1/2
- Aにんにく(チューブ)2～3cm
- A塩ひとつまみ
- Bブラックペッパー少々
作り方
ポイント
シーザードレッシングは、次の日に食べる用として作ったので、やや固めに仕上げてあります☆新玉ねぎから水分も出そうだったので。すぐ食べる場合は、牛乳の量を増やして、ゆるくしておいた方が食べやすいです☆
- 1
シーザードレッシングを作る。 Aの材料のマヨネーズ・牛乳・パルメザンチーズ・にんにく（チューブ）・塩・ブラックペッパーを混ぜ合わせる。
- 2
サニーレタスは、食べやすい大きさにちぎる。 ミニトマトは、半分に切る。 ゆで卵は、4等分に切る。 新玉ねぎは、1cm角に切る。
- 3
スモークサーモンでバラを作る。 ☆詳しくは動画で♪
- 4
メイソンジャーに詰める。 １．のシーザードレッシング・２．の新玉ねぎ・ミニトマト・ゆで卵・サニーレタスの順に重ねる。 ３．のスモークサーモンのバラをサニーレタスで包むようにのせる。 ☆詳しくは動画で(笑)
- 5
フタをしめて出来上がり♪ 食べるときは、お皿に出していただきましょ☆
レシピID
126193
質問
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- Artist
姫ごはん｜和田良美
栄養士・元エステティシャン
- 栄養士
元エステティシャンで栄養士。 少しの工夫でいつもの料理がより、おいしく・美しくをモットーに おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんを作っています。 おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です！ 今までの、エステの経験や、栄養士の知識をもとに、ダイエットや、健康のためには、 朝ごはんはもりもり食べてお昼ごはんは普通に夜は控えめにすることが大切と考えています☆ 『姫ごはん』シリーズ（ゴマブックス）はDVD・電子書籍合わせて第11弾まで出版。 ぜひご覧になっていただければと思います☆
