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ゼラチン不要!かんたんぷるぷる牛乳みかんプリン

15

2018.12.03

分類デザート

調理時間: 15分(冷やす時間を除く)

ID369072

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

片栗粉を使うことで、ぷるぷるもちもち食感が美味しい牛乳プリンが出来上がります!

みかんの他に、ジャムで作っても美味しくいただけます!

スイーツ 時短 簡単 子供 シニア 牛乳 アイデア料理 みかん缶 おもてなし ヘルシー スイーツ

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材料1人分
A
牛乳 200㏄
A
片栗粉 大さじ1
A
砂糖 大さじ1
みかん(缶詰) 40g
生クリーム お好きな量
ミント(飾り用) 1枚
作り方
Point!
弱火にかけてしっかり混ぜないとダマになってしまうので、 とろっとするまでずっと泡立て器でかき混ぜてください☆
  1. 鍋にA

    牛乳 200㏄、片栗粉 大さじ1、砂糖 大さじ1

    を入れて泡立て器で混ぜる。
    弱火にかけて泡立て器でよく混ぜ、とろっととしたら火を止める。
    常温において、粗熱をとる。
  2. グラスに1.の半量を入れて、みかん(缶詰)を好きなだけ入れ、残りの1.を入れる。
  3. ラップをして冷蔵庫で30分以上冷やす。
  4. 盛り付け。
    生クリーム・みかん・ミント(飾り用)をのせて完成☆
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