簡単すぎて美味しすぎる、チーズトリュフです♡ オレオのしっかりした味に、クリームチーズのまろやかさが合わさってとっても濃厚です。 チョコレートを使わないトリュフなので、チョコレートが苦手な方にもおすすめです! ぜひ作ってみてくださいね☆
日持ちは冷蔵庫で3日くらいが目安です。
クリームチーズは常温に戻しておく。
オレオは密閉袋(ジップロック)に入れて綿棒などで細かく砕く。
ボウルにオレオ・クリームチーズを入れてよく混ぜる。 ラップなどを使って食べやすい大きさに丸め、冷蔵庫で30分以上冷やす。
トリュフを再度ラップで丸めてキレイな丸にする。
別なボウルにココアパウダーを入れてトリュフを入れて全体的にまぶす。
お皿に盛り付けて完成です☆
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姫ごはん|和田良美
栄養士・元エステティシャン
元エステティシャンで栄養士。 少しの工夫でいつもの料理がより、おいしく・美しくをモットーに おしゃれでかわいくて、そして食べてキレイになれる朝ごはんを作っています。 おしゃれでかわいい、女心をくすぐる盛り付けが自慢です! 今までの、エステの経験や、栄養士の知識をもとに、ダイエットや、健康のためには、 朝ごはんはもりもり食べてお昼ごはんは普通に夜は控えめにすることが大切と考えています☆ 『姫ごはん』シリーズ(ゴマブックス)はDVD・電子書籍合わせて第11弾まで出版。 ぜひご覧になっていただければと思います☆