簡単であっという間に出来ちゃいます。 とろ~り溶けたカマンベールチーズがブロッコリーとソーセージに絡んで美味しい。
カマンベールチーズを温めすぎると、ドロドロに溶けてしまうので、カマンベールチーズが溶けかけたところで火を止める。
ブロッコリーは小房に分けてゆでる。ソーセージは半分に斜め切りにする。カマンベールチーズは一口大に切る。
フライパンに少量のオリーブオイルを熱し、ブロッコリーとソーセージとカマンベールチーズを炒める。 塩・黒こしょうで味を調えて出来上がり。
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森本英子(もりもん)
ル・コルドン・ブルー料理ディプロム取得。 お料理が好きすぎて、家で家族のお料理を作るだけじゃもの足りなくて、いろいろな居酒屋さん、パブ等で仕込みのパートとかさせていただいていた時期もありました。 お料理のレシピを考えるのも大好きです。 ブログ、インスタグラム、YouTubeにレシピをあげるのも大好きです。 たくさんの企業様へのレシピ提供、アンバサダー、PR活動をさせていただいてます。 お料理をすることの楽しさ、食べることの喜びが伝わるようなレシピを目指してます。