塩コンソメあんかけパスタ

材料（１人分）

• スパゲッティ
  100g
• 玉ねぎ
  1/2個
• ピーマン
  1個
• 赤ピーマン
  1/4個
• にんじん
  30g
• コーン(缶詰)
  50g
• ウィンナーソーセージ水
  50g
• 固形コンソメの素
  1個
• 水
  300cc
• A
  水
  大さじ1
• A
  片栗粉
  大さじ1
• 塩・こしょう
  各適宜

作り方

• 1

  たっぷりの湯でスパゲッティをゆでます。ウィンナーソーセージは斜めに半分に切る。 野菜類はすべて細切りにする。

• 2

  スパゲッティをゆでている間にソースを作ります。 鍋に水、固形コンソメスープの素、ウィンナーソーセージ、コーン、野菜を入れ火にかける。

• 3

  野菜がしんなりしたら、塩・こしょうで味を調え、Ａを混ぜた水溶き片栗粉でとろみをつける。

• 4

  ゆであがったスパゲッティをお皿に盛り、上に③のソースをかけて出来上がり。

ポイント

材料を炒めるのではなく、コンソメスープの中でゆでて作るので簡単です。

作ってみた！

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