【幼児食】ツナと野菜のあんかけパスタ

材料（幼児1食分）

• スパゲッティ
  30g
• ツナ缶(水煮)
  15g
• 玉ねぎ
  20g
• にんじん
  10g
• ピーマン
  10g
• コーン
  10g
• 水
  80ml
• 1歳からの野菜ブイヨン
  1包
• 塩
  少々
• 水溶き片栗粉
  小さじ1と1/2(片栗粉小さじ1/2と水小さじ1を混ぜたもの)
• すりごま
  適量

作り方

• 1

  玉ねぎは薄切り、にんじんは千切り、ピーマンは7mmの角切りにする。

  
• 2

  鍋に水、1歳からの野菜ブイヨン、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、コーン、ツナ缶(水煮)を汁ごと入れ、蓋をして中火で煮る。

  
• 3

  野菜がやわらかくなったら塩で味を調え、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。

  
• 4

  スパゲッティは3〜4等分に折る。 鍋に湯(分量外)を沸かしスパゲッティを入れる。袋の表示時間よりも2分程度長くゆで、水気を切る。

  
• 5

  器にスパゲッティを盛り、3とすりごまをのせる。

  

ポイント

野菜ブイヨンの旨味があるので、味付けは少量の塩だけ（もしくはなし）でOKです。 子どもに合わせて、パスタは長めに茹で、柔らかくしてください。 #こだま食品タイアップ

作ってみた！

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