主食
簡単華やか♪お食事パンプディング
投稿日2015/05/01
更新日2015/05/01
調理時間35分(焼き時間を含む)
具を加熱したら混ぜて、どかっと焼くだけなので簡単にできます。 華やかに仕上がるので、普段の食事にもおもてなしにも♪
材料（4~5人分）
- 食パン(6枚切り)3枚
- 卵MS3個
- 牛乳400~600g
- 溶けるチーズひとつかみ
- 塩こしょう適量
- ベーコン40g
- 玉ねぎ1/2個
- *好みの野菜適量
- オリーブオイル大さじ1
- *ケチャップ適量
作り方
ポイント
*好みの野菜:ほうれん草、コーン、トマトなどがオススメです。 *ケチャップ:お好みで◎ 具材は全部あわせて、オリーブオイルをまぶしレンジで加熱してもOKです。 野菜は赤黄緑とのせると華やかさが出ますが、 お好みで旬のあるものを使用して下さい。 ベーコン以外にウインナー、サーモンなどでも◎ バジルなどハーブをのせてもいいと思います。
- 1
具材は薄切り、細切りなど小さめに刻む。
- 2
フライパンにオリーブオイルをあたため、ベーコン、玉ねぎなどの野菜を炒める あら熱を取る。
- 3
2のフライパンに塩こしょう、溶けるチーズを加えざっと混ぜたら卵を入れて混ぜる。 牛乳も加えてさらに混ぜる。
- 4
耐熱容器に適当に切った食パンを並べ、ケチャップを好みでかける。 3を回しかけ、180℃のオーブンかトースターで20分位焼く。
レシピID
127439
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小澤 朋子
料理家
- 管理栄養士
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- 惣菜管理士
- ごはんソムリエ
食品会社でレシピ開発、調理を担当・管理栄養士・惣菜管理士・ごはんソムリエ・フードコーディネーター、フードアナリスト 料理大好き!食べるのはもっと好き!! 家族が楽しく美味しく、食べてるうちに健康になれちゃうものをといつも心がけてごはん作りをしています。 忙しくても作れる簡単時短レシピが多いですが、たまに『ともcafe』がOPENしておもてなし料理が登場したりもします。 少しでもごはん作りの参考になれば嬉しいです♪