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    我が家のエビマカロニグラタン♪

    我が家のエビマカロニグラタン♪
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    • 投稿日2015/03/19

    • 更新日2015/03/19

    • 調理時間40分

    和食が続いてたので今日の晩ご飯はこてこての洋食(#^.^#)♪ この時期洋食と言えば熱々とろ～り♪グラタンですよね(^w^)♪ 我が家のグラタンはホワイトソースを別に作りません♪具材と粉を一緒に炒めて作る簡単♪失敗なしグラタンです!!

    材料（3～4人前）

    • マカロニ
      100～120gぐらい
    • むきエビ
      200gぐらい
    • 玉ねぎ
      1個
    • バター
      大さじ2
    • 薄力粉
      大さじ3
    • 牛乳
      400ml
    • コンソメキューブ
      2個
    • 塩こしょう
      適宜
    • ピザ用チーズ
      たっぷり♪
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    。

    • 1

      マカロニは表示通りゆでておく。 むきエビは背わたを取って大きければ切っておく。 玉ねぎは薄切り♪

    • 2

      フライパン火にかけバターを入れとけたら玉ねぎを入れ炒める。エビを加え色が変わるまで炒める。薄力粉をふり入れ粉っぽく無くなるまで炒める。

    • 3

      冷たい牛乳を一度に加え、混ぜながら煮立てる。少しとろみがついてきたらコンソメキューブとマカロニを加え2分ほど煮て塩こしょうで味を調える♪

    • 4

      グラタン皿に入れピザ用チーズをたっぷりのせて、トースターでこんがり焼き目が付くまで焼いたら出来上がり(#^.^#)♪

    レシピID

    126007

    「グラタン」の基本レシピ・作り方

    【チキンマカロニグラタン】基本のレシピ
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    ちおり

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