ミキサーで♪ホワイトチョコのレアチーズケーキ♪

• 20分冷ます時間を除く

材料（15cmの底抜け丸型♪ ）

• クリームチーズ
  200g
• ホワイトチョコ
  80g(板チョコ1.5枚)
• 牛乳
  150ml
• ゼラチン
  5g
• 砂糖
  20g
• オレオ
  9枚(底のみ♪)

作り方

• 下準備
  型にクッキングシートを敷く。 ゼラチンを大さじ2の水(分量外)でふやかす。 ホワイトチョコは砕いておく。

• 1

  オレオは厚手のビニール袋にクリームごと入れ麺棒などで粉々に砕き、クッキングシートを敷いた型に敷き詰めておく♪

• 2

  鍋に牛乳を入れ沸騰直前まで温め、ふやかしたゼラチンと砕いたホワイトチョコを加えよく混ぜ溶かす。

• 3

  ミキサーにクリームチーズ、砂糖、2を入れスイッチオン♪よく混ざったらざるでこしながら型に流し入れる。

• 4

  台にとんとん型を打ち付け空気を抜いたら、冷蔵庫でよく冷やして出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

側面までオレオを敷き詰めたい場合はオレオを倍量、溶かしバターを50g足して袋をもみもみ♪敷き詰めて下さいね(^w^)♪