ミキサーで♪クッキー&クリームチーズケーキ♪

材料（15cmの底抜け丸型）

• オレオ
  1パック(18枚)
• A
  クリームチーズ
  200g((出来れば室温))
• A
  生クリーム
  100cc
• A
  卵
  1個
• A
  砂糖
  50g
• A
  薄力粉
  大さじ1

作り方

• 1

  オレオは5枚取り置き、残りを厚手のビニールに入れ麺棒などで細かく砕く。(クリームついたまま♪)

• 2

  敷き紙を敷いた型に半分強をコップのお尻などでギュッと敷き詰める♪

• 3

  オレオ以外の材料A クリームチーズ200g、生クリーム100cc、卵1個、砂糖50g、薄力粉大さじ1をミキサーに入れスイッチオン♪よくミキシングする♪スイッチを切って取り置てあったオレオ5枚を割り入れへらなどで混ぜる。

• 4

  型に流し入れ上に残りの砕いたオレオを散らして180℃に予熱したオーブンで35分程焼く♪ 途中焦げそうならアルミホイルをかけて下さいね(^w^)♪ あら熱が取れたら型ごとラップをかけて冷蔵庫でよく冷やす♪ 次の日以降が食べ頃です(*^^*)♪

ポイント

寒くなってきたら材料は室温以上にしておいた方がミキシングしやすいですよ♪ 急ぐ時はレンジなどを活用して下さいね(*^^*)♪

作ってみた！

質問