デザート
レンジで5分！【濃厚クッキーチーズケーキ】生クリーム不要♩
投稿日2024/09/16
更新日2024/09/16
調理時間5分(冷やす時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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材料5つで簡単♩ レンジで濃厚クリーミーなチーズケーキができてしまいます！ 生クリームや小麦粉が不要なのも嬉しいポイント♩ オーブンや型、クッキングシートもいりません！
材料4人分（15×12cmの容器1台分）
- クリームチーズ200g
- 卵1個
- 牛乳大さじ3
- 砂糖大さじ2と1/3
- ココアクッキー14枚(7組)
作り方
ポイント
お好みでレモン汁大さじ1/2を加えても◎
- 準
クリームチーズは常温に戻し柔らかくしておく。 冷蔵庫から出してすぐ使用する場合は600Wで1分加熱し、さらに様子を見ながら10秒ずつ加熱をする。
- 1
クリームチーズをよく練り、滑らかなクリーム状にする。
- 2
溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。 滑らかになったら牛乳、砂糖も加えてよく混ぜる。 （ここで一度濾すとより滑らかさがアップします◎）
- 3
2に手で割ったココアクッキーを加えて混ぜる。 タッパーにラップをしき、生地を流し入れる。 （ココアクッキーは一部飾り用にトッピングしても◎）
- 4
500Wの電子レンジで2分40秒加熱をする。（ラップや蓋は乗せない） 粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて3時間以上冷やす。
レシピID
490064
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京(みさと)
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