デザート
ホワイトデーに♪ぷにぷに肉球マシュマロ♪
投稿日2015/07/01
更新日2015/07/01
調理時間15分
ホワイトデーといえばマシュマロ!? マシュマロって以外と簡単に出来ちゃうんです(*´艸｀)♪ 今回はプレーンといちご味でとっても可愛い肉球バージョン♪♪♪ さわり心地もぷにぷに♪まるで本物の肉球みたいですよ(#^.^#)♪
材料（20個ぐらい♪）
- 卵白1個分
- 砂糖40g
- 粉ゼラチン10g(5gを2個)
- 水大さじ2
- いちごシロップ大さじ2
- コーンスターチ(または片栗粉)適量
作り方
ポイント
生地が固まりかけたら湯煎にかけると大丈夫♪♪♪焦らずゆっくり作業して下さいね(^w^)♪ いちごシロップは以前アップしたコンフィチュールを使いました♪ かき氷のシロップやコーヒー、ココアなんかでも可愛いく出来ますよ(*´艸｀)♪
- 準
トレイ等にラップを敷く。
- 1
粉ゼラチンは5gずつに分け水といちごシロップにそれぞれふり入れふやかす。500Wのレンジで10秒ずつ温め溶かしておく♪
- 2
卵白と砂糖でメレンゲをたてる♪半分に分けそれぞれのゼラチンに加えよく混ぜる。
- 3
絞り袋に入れラップを敷いたトレイ等にプレーン味を丸く絞り出し、上からいちご味を肉球の形に絞り出し冷やす♪
- 4
固まったらコーンスターチ(または片栗粉)をふりかけ優しくラップから外して、余分な粉を払ったら出来上がり(#^.^#)♪
レシピID
127869
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