生クリームなし♪濃厚ブルーベリーチーズケーキ♪

• 60分

材料（15cm底抜け丸型♪）

• A
  クリームチーズ
  200g
• A
  プレーンヨーグルト
  100g
• A
  卵
  2個
• A
  薄力粉
  大さじ3
• A
  レモン汁
  大さじ1
• A
  砂糖
  80g
• ブルーベリー
  80g
• ビスケット
  80g
• 溶かしバター
  30g

作り方

• 下準備
  型にクッキングシートを敷く。 オーブンは170℃に予熱する。

• 1

  ボトムのビスケットを厚手のビニール袋に入れ麺棒などで細かく砕き、溶かしバターを加えもみもみ♪

• 2

  クッキングシートを敷いた型にコップの底などでぎゅっと敷き込んでおく。ブルーベリーは一掴み分取り置き(トップ用♪)残りのブルーベリーを型に散らしておく。

• 3

  材料A クリームチーズ200g、プレーンヨーグルト100g、卵2個、薄力粉大さじ3、レモン汁大さじ1、砂糖80gをミキサーに全部入れスイッチオン♪

• 4

  3が滑らかになったら型に流し入れ、取り置いたブルーベリーをトップに並べ170℃のオーブンで50分ぐらい焼いたら出来上がり(#^.^#)♪ 型ごとよく冷やしてからカットして下さいね(^w^)♪

ポイント

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