デザート
生クリームなし♪濃厚ブルーベリーチーズケーキ♪
投稿日2015/07/01
更新日2015/07/01
調理時間60分
フレッシュブルーベリーを使ったずっしり濃厚ブルーベリーチーズケーキです(#^.^#)♪ 濃厚ですが生クリームなし♪ポイントはクリームチーズの割合です♪ ヨーグルトを少し加えるだけで後はほとんどクリームチーズです(*´艸｀)♪ もちろん冷凍ブルーベリーでも美味しく出来ます(#^.^#)♪ 作り方はいつも通りとっても簡単♪ミキサーで混ぜて焼くだけ～♪♪♪
材料（15cm底抜け丸型♪）
- Aクリームチーズ200g
- Aプレーンヨーグルト100g
- A卵2個
- A薄力粉大さじ3
- Aレモン汁大さじ1
- A砂糖80g
- ブルーベリー80g
- ビスケット80g
- 溶かしバター30g
作り方
ポイント
。
- 準
型にクッキングシートを敷く。 オーブンは170℃に予熱する。
- 1
ボトムのビスケットを厚手のビニール袋に入れ麺棒などで細かく砕き、溶かしバターを加えもみもみ♪
- 2
クッキングシートを敷いた型にコップの底などでぎゅっと敷き込んでおく。ブルーベリーは一掴み分取り置き(トップ用♪)残りのブルーベリーを型に散らしておく。
- 3
材料A クリームチーズ200g、プレーンヨーグルト100g、卵2個、薄力粉大さじ3、レモン汁大さじ1、砂糖80gをミキサーに全部入れスイッチオン♪
- 4
3が滑らかになったら型に流し入れ、取り置いたブルーベリーをトップに並べ170℃のオーブンで50分ぐらい焼いたら出来上がり(#^.^#)♪ 型ごとよく冷やしてからカットして下さいね(^w^)♪
レシピID
128842
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