デザート

マンゴージュースで♪簡単マンゴープリン♪３層仕立て♪

お気に入りのヨーグルトゼリーとマンゴージュースで作った簡単マンゴープリン、ココナッツシロップで和えた冷凍マンゴーとで３層にしたトロピカルなスイーツ(*´艸｀) 冷やす時間も短いので、思い付いたらすぐ作れちゃいます♪

材料（作りやすい分量）

冷凍マンゴーとココナッツシロップの代わりにココナッツミルクや生クリームでも美味しいですよ(*≧∀≦*)

1
ヨーグルトゼリーを作る。耐熱ボウルに大さじ2の水(分量外)と粉ゼラチンを振り入れふやかす。600Wのレンジで30秒ほどチン♪ゼラチンをよく溶かす。ボウルにプレーンヨーグルト、砂糖、あればレモン汁を入れよく混ぜ、チンしたゼラチンも加えよく混ぜる。牛乳(1カップ)も加えよく混ぜる。
2
器の1/3くらいに1を流し入れ冷蔵庫で冷やす。
3
冷している間にマンゴープリンを作る。粉ゼラチンは大さじ2の水(分量外)に振り入れふやかしておく。耐熱ボウルに牛乳(100ml)を入れ600Wのレンジで1～2分チン♪ふやかしたゼラチンを加えよく混ぜる。マンゴージュースも加えよく混ぜる♪
4
固まったヨーグルトゼリーの上に流し入れ冷やす。小さく切った冷凍マンゴーにココナッツシロップを好きなだけ和え固まったマンゴープリンの上に盛り付ける。ミントを飾って出来上がり(^w^)