デザート

ノンシュガー♪すりごまで作るミルキーごまプリン♪

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冷やす時間を除く
  • エネルギー157kcal
  • 炭水化物11.3g
  • 脂質9.2g
  • たんぱく質6.8g
  • 糖質10.5g
  • 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

今日のおやつは砂糖なし♪練乳を使ったミルキーごまプリンです(#^.^#)♪ すりごまで作るのでごまがプチプチ♪食感も楽しいです(*´艸`)♪ もちろん練りごまでも♪もっと滑らかな食感になります♪♪♪ 今回は豆乳で作っていますが、もちろん牛乳でも(*^^*)♪

材料3人分(3人前♪)

  • 豆乳(または牛乳)
    350ml
  • すりごま
    大さじ3
  • 練乳
    大さじ3
  • 粉ゼラチン
    5g

作り方

  • 1

    粉ゼラチンは大さじ2の水(分量外)でふやかしておく。 すりごまと練乳は合わせて混ぜておく。

  • 2

    鍋に豆乳(または牛乳)を入れ沸々してきたら火を止めすりごま練乳とふやかしたゼラチンを加えよく混ぜ溶かしたらカップに流し入れる。

  • 3

    冷蔵庫で冷やしたら出来上がり(#^.^#)♪

ポイント

型抜き出来るギリギリの配合です♪カップのまま食べる場合は豆乳を400mlまで増やしても美味しいです(#^.^#)♪

作ってみた!

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