デザート
白きくらげとりんごの美肌スイーツ
120分
煮込み時間含む- エネルギー95kcal
- 炭水化物24.8g
- 脂質0.2g
- たんぱく質0.3g
- 糖質23.5g
- 食塩相当量0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
白きくらげを長時間煮込むことでトロトロしたのどごしの良い新感覚スイーツが完成します！ 温かいままでも、冷たくしても◎
作り方
下準備
白きくらげはたっぷりの水で戻す。(１時間程度かけてゆっくりと戻す)- 1
戻した白きくらげはいしづき(黄色い部分)を取って、１口大に切って鍋に入れる。 水１.５リットルも加え、蓋をして弱火で２時間程度しっかりと煮る。
- 2
氷砂糖を加えて、さらにレモン汁をかけたりんごと、刻んだレモンの皮を加えて砂糖が溶けたらできあがり。
ポイント
体が冷える時にはシナモンパウダーを加えると温まりますよ！
レシピID：133476
更新日：2015/11/24
投稿日：2015/11/24
