フライパン１つでできる！ベーコンとチーズのパン

材料4人分（プチパン８個分）

• 強力粉
  150g
• 薄力粉
  150g
• てんさい糖
  20g
• 塩
  小さじ1/2
• ドライイースト
  3g
• 牛乳
  180cc
• オリーブオイル
  少々
• ベーコン
  5枚
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  ボールに強力粉、塩、ドライイースト、てんさい糖を入れてまんべんなく混ぜる。

• 2

  牛乳を少しずつ加えながら生地をまとめていく。

• 3

  綺麗に丸くまとめたらボールにサランラップをかけて10分程度置く。

• 4

  ３の生地をめん棒で縦20×横40cm程度に伸ばしたら、ベーコンを乗せてとろけるチーズを全体に薄く散らす。

• 5

  手前からすきまができないように生地を巻き、きれいな円筒形にする。巻き終わりの部分をしっかりとつまみ、生地の繋ぎ目を下にして8等分に切る。

• 6

  フライパンにオイルを敷き、両面を弱火で10分ずつ焼けば出来上がり！

ポイント

仕上げに、とろけるチーズをパンの表面に絡めるとツヤ感も表現できて綺麗です。 少量のとろけるチーズをフライパンに乗せて熱を加え、完成したベーコンチーズパンの上面にチーズを絡めてみてください！

作ってみた！

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