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    約30分で完成!?不思議パンの枝豆チーズパン

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    約30分で完成!?不思議パンの枝豆チーズパン

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    • 投稿日2020/07/30

    • 更新日2020/07/30

    • 調理時間30

    30分で作れちゃう不思議なパン生地にベーコンとチーズを巻いて、マヨネーズと枝豆をのせて焼きます♡ 時短なのにふっくら美味しいパン生地とこんがり焼けたマヨネーズに枝豆、ジューシーなベーコンチーズがたまりません!

    材料4人分4個分

    • 強力粉
      200g
    • ドライイースト
      3g
    • 砂糖
      15g
    • 3g
    • バター
      10g
    • ブラックペッパー
      お好みで少々
    • 120g
    • 枝豆
      30g
    • ハーフベーコン
      4枚
    • スライスチーズ
      2枚
    • マヨネーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    ◎イーストはダマにならないようによく混ぜて下さい。 ◎ホームベーカリーでも同様に作れます。生地までホームベーカリーで捏ねていただき、レンジ600w20秒加熱してレシピ通りの工程で作るか一次発酵終了までホームベーカリーにお任せしてその後の成形からレシピ通りに作っていただくかお持ちのホームベーカリーで作りやすい方法で作って下さい。

    • バターは作業の30分前に室温に出しておく。 スライスチーズは半分に切って冷蔵庫で冷やしておく。

    • 1

      耐熱ボウルに水.砂糖を入れてレンジ600w30秒加熱する

      工程写真
    • 2

      ドライイースト.強力粉を分量の半分加えてダマが残らないようにスプーンでよく混ぜる

      工程写真
    • 3

      残りの強力粉全て.塩.バター.お好みでブラックペッパーを加えてスプーンでひとまとまりになるまで混ぜる

      工程写真
    • 4

      生地を台に出して手のひらで押すように捏ねる。 生地がひとまとまりになればOK

      工程写真
    • 5

      生地を耐熱容器に戻して、レンジ600w20秒加熱する

      工程写真
    • 6

      スケッパーを使って生地を4分割する

      工程写真
    • 7

      強力粉(分量外)で台に打ち粉をして生地を丸くのばしたら、真ん中にハーフベーコンと半分に切ったスライスチーズをのせる

      工程写真
    • 8

      手前からクルクル巻いてとじめをとじる

      工程写真
    • 9

      方向を変えて半分に折りとじめをとじたら、真ん中に切り込みを入れる

      工程写真
    • 10

      開いて天板にのせたら、ラップや濡れぶきんをかけて温かい場所で10分休ませる

      工程写真
    • 11

      発酵終了5分前にオーブンを180℃に予熱する

    • 12

      マヨネーズを真ん中にかけて枝豆をのせたら、180℃のオーブンで10〜15分焼く

      工程写真
    レシピID

    395650

    「パン」の基礎

    「オーブン」の基礎

    「枝豆」の基礎

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    ♪♪maron♪♪(青木ゆかり

    ***栄養士(実力認定A)•フードサイエンティスト•食品衛生課程修了認定•製菓•製パン講師認定資格保有*** ♡♡30分で作れる不思議パン&バスクチーズケーキ風トーストの開発者♡♡ 【可愛いお菓子やパンの簡単時短レシピが得意です】 【愛媛県出身・関西在住】幼稚園児と小学生の2人の男の子を育てながら料理家として活動しています♥ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 学生の頃無理なダイエットをして拒食.過食を繰り返しバランスのよい食事の大切さを実感し、栄養士の資格を取得。 正しい食生活にしてからはMAXの体重よりマイナス20kg!になりました。今でもその体重をキープしています。 結婚後、子供を出産しはじめての育児.毎日続く夜泣きに悩みながらなかなか思うように料理に時間をかけられない状況でいかに時短でバランスのよい食事を作れるかを試行錯誤してきました。 ご紹介させていただいているレシピは私が普段育児の合間に作っているレシピばかりなので、子供が小さくて料理に時間をかけられないかたや共働きで忙しい主婦のかたでも簡単に美味しく料理を楽しんでもらえたらいいなと思いながら投稿しております♪ 私自身お料理をはじめた頃はレシピ通りにうまく作れなかったり失敗ばかりしてきましたが、そこから学んで次作ったときにうまく作れたときは『すごく嬉しい!また頑張ろう!』という気持ちで徐々にお料理が好きになりました♪♪ 失敗すると苦手意識がうまれ、料理作るのが嫌だという気持ちにもなったりするかと思いますが 「料理って頑張らなくてもいい!もっと気軽に楽しみながら作ってもらえたらいいな」 という気持ちでレシピを考えています♪ お料理初心者のかたでも気軽に挑戦していただけるように、火加減や材料の切り方等細かく明記するようにしています♡ 時短でも完成度の高いお料理目指して日々奮闘中! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ♡♡♡レシピはテレビで紹介されたり、雑誌掲載やお料理コンテストでも受賞多数♡♡♡ 現在子育てサークルでお料理講師をさせていただいています。

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