厚揚げチーズベーコン

材料2人分

• 厚揚げ
  1枚(約200g)
• ベーコン(ハーフサイズ)
  4枚
• スライスチーズ
  4枚
• エバラ「黄金の味 甘口」
  大さじ2
• 小ねぎ(小口切り)
  適量

作り方

• 1

  厚揚げは厚さを半分にし、ベーコン(ハーフサイズ)とスライスチーズ2枚をのせてはさみます。

  
• 2

  ホットサンドメーカーにのせて閉じたら、中火で両面を5分ずつ焼きます(様子を見ながら加熱してください)。

  
• 3

  ホットサンドメーカーを開け、エバラ「黄金の味 甘口」を回しかけ、残りのスライスチーズ2枚をのせます。チーズが溶け始めるまで待ったら十字に切り分け、小ねぎ(小口切り)を散らします。

  
• 4

  ※お好みで、仕上げにガストーチで炙ってお召しあがりください。香ばしく仕上がります。

  
• 5

  こちらのレシピはエバラ「黄金の味」を使ったキャンプ飯です。 エバラ食品の「おいしいレシピ」にも掲載されています。 https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/recipe4890.php

  

ポイント

■食材について ・スライスチーズはピザ用チーズ(60g)でも代用可能です。 ■調理のポイント ・火加減により焼き時間は変わります。時々焼き加減を見ながら焼いてください。 #エバラ食品タイアップ

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