【焼肉屋さんのほや入りチョレギサラダ】ドレッシングが旨い!!

材料2人分

• ほや
  60g
• 乾燥わかめ
  大さじ1(カットタイプ)
• 長ねぎ
  30g
• サニーレタス
  60g
• A
  砂糖、醤油、にんにくチューブ
  各小さじ1
• A
  鶏がらスープの素、酢
  各小さじ1/2
• A
  いりごま(白)
  大さじ1
• A
  ごま油
  大さじ1と1/2

作り方

• 下準備
  ほやは解凍する。

• 1

  長ねぎは斜め薄切りにし、水に5分ほどさらす。乾燥わかめは水で戻す。それぞれザルに上げ、水気をきる。

  
• 2

  ほやは2～3㎝角に切り、サニーレタスは水洗いしてひと口大にちぎる。　

  
• 3

  器に①と②を盛る。混ぜ合わせたA 砂糖、醤油、にんにくチューブ各小さじ1、鶏がらスープの素、酢各小さじ1/2、いりごま(白)大さじ1、ごま油大さじ1と1/2をまわしかける。

  

ポイント

■長ねぎは、水にさらす時間を長くすると辛味がやわらぎます。お好みに合わせて調整してください。

作ってみた！

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