Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. なすのネギおかかポン酢漬け【#作り置き#お弁当#レンジ】

    なすのネギおかかポン酢漬け【#作り置き#お弁当#レンジ】 10分前

    303人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. カニカマきゅうりのごまマヨサラダ【#作り置き#大量消費】

    カニカマきゅうりのごまマヨサラダ【#作り置き#大量消費】 11分前

    103人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】

    豚とアスパラのスタミナ味噌炒め【#作り置き#お弁当】 50分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ご飯もお酒もすすむ♪『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』

    ご飯もお酒もすすむ♪『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』 5時間前

    美味しかったです!! また作ります^_^

  5. ☆ふるふるひんやり☆ブルーベリーのキラキラゼリー☆

    道添明子〈あーぴん〉さんがレシピを投稿しました!5時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

火を使わず簡単♡秋色つふつぶブドウゼリー&パンナコッタ

10

2015.08.31

分類デザート

調理時間: 10分(冷やし固める時間を除く)

ID130871

のりP (noripetit)

 「シンプルなレシピ」で「美味しく」

練乳の優しい甘さのとろけるパンナコッタに秋色のつふつぶブドウゼリーを重ねました。
3層にクラッシュゼリーもプラスしていますが簡単に2層にしても。

電子レンジ ゼリー おもてなし 牛乳 シニア 記念日

このレシピをサイトに埋め込む

材料(3〜4個分)
A
牛乳 200ml
A
練乳 大さじ4
A
バニラエッセンス 少々
A
ゼラチン 2.5〜3g(2g+1g)
B
ぶどうジュース(100%果汁) 200ml
B
ゼラチン 3〜4g
B
ぶどう(巨峰) 適宜
作り方
Point!
パンナコッタの層を2層にする場合はゼラチンを分けて使い、後から入れる層はパンナコッタ液を取り分けておき器に入れる時にゼラチンを加える。 1層の場合はゼラチンを2.5gくらいにすると ぷるぷる感が増します。
  1. 牛乳の半量(100ml)をレンジで1分程度温めたら練乳を加えてよく溶かしたら
    残っている半量(100ml)の牛乳とバニラエッセンスを2に加えて混ぜる
  2. 50mlだけ上の層の分を取り分けておき
    150mlの方に2gのゼラチンを水でふやかしてレンジで20秒加熱した物を加えてよく混ぜたら器に注ぎ冷やし固める。

    (残りの50mlはブドウゼリーの層が固まったら同じ要領で1gのゼラチンをレンジで溶かして加える。2層にする場合は2.5〜3gのゼラチンを全量に混ぜてOK)
  3. パンナコッタが固まったら
    皮をむいたブドウをパンナコッタの上にのせる
  4. 水でふやかしたゼラチンを20秒レンチンして溶かしブドウジュースに混ぜたら1に注ぎ入れて冷やし固める。
  5. クラッシュゼリーをのせる場合は別の器に少し取り分け冷やし固めておく
  6. 3層にする場合はブドウゼリーが固まったらら残りのパンナコッタ液にゼラチンを混ぜてさらに注ぎ入れて冷やし固める
  7. 5のゼリーをフォークなどでクラッシュして6の上にのせたら
    ぶどう、ミントなど飾って出来上がり
8 33
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術
    存在感あるカレーを引き立てるスタイリング術 この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術
    子どもも喜ぶ!いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん
    チーズと腸活⁈Q・B・Bチーズでアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  6. PR 【PR】素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン
    素材のうま味を楽しむ。サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン
    BRUNO crassy+で香ばしさ満点タンドリーチキン この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

おもてなし×ライム (15) シニア×ペペロンチーノ (10) ゼリー×香港スイーツ (3) 牛乳×ホットチョコレート (3) 記念日×黒ごま (3) 電子レンジ×鶏ガラスープの素 (3)
もっと見る

「ぶどう 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents