Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 厚揚げとキャベツのキムチ炒め

    厚揚げとキャベツのキムチ炒め 6分前

    USAKOさん、こちらこそ嬉しいお言葉をありがとうございます。とても励みになります。梅雨明けした地域も多く、いよいよ夏本番ですので、キムチでスタミナを付けてお互い元気に夏を乗り切りたいですね。

  2. 3分de出来る悶絶ダレ♡たまらない旨さ♡万能ねぎダレ♡

    3分de出来る悶絶ダレ♡たまらない旨さ♡万能ねぎダレ♡ 8分前

    158人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. なすのネギおかかポン酢漬け【#作り置き#お弁当#レンジ】

    なすのネギおかかポン酢漬け【#作り置き#お弁当#レンジ】 10分前

    159人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 鶏肉とじゃがいもとアスパラのガーリック醤油炒め【#作り置き】

    鶏肉とじゃがいもとアスパラのガーリック醤油炒め【#作り置き】 11分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】

    ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん【#包丁不要#やみつき】 11分前

    204人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ブドウゼリー

60
ぶどうの
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2017.10.25

分類デザート

調理時間: 1時間 0分

ID204379

依田 瑠美

美味しいkidsレシピ♪

寒天を使うゼリーは、口の中ですっと消える食感と後味のすっきりさがあります。

ブドウの香りを生かしたゼリーです♪

ぶどう

このレシピをサイトに埋め込む

材料4人分
巨峰 1房
400ml
グラニュー糖 大さじ4
糸寒天 4g
ミント 4葉
作り方
Point!
皮を使うと、ゼリーが綺麗な紫色になります。 ブドウの果肉は、シロップ漬けにせずに、生のまま使い、ハリのある食感と香りを残しました♡
  1. 糸寒天は、水に浸して戻しておきましょう。
  2. 巨峰を茎から外して、たっぷりの熱湯で20秒茹でます。
    茹であがらったすぐに冷水にとって、皮を剥いて冷やしておきます。
  3. 巨峰の皮を水に3分ほど浸して、水が紫色になったら皮を取り除き、400ml計って鍋に入れます。
    そこに、グラニュー糖、寒天を入れて中火にかけ、沸騰したら混ぜながら1分ほど煮て完全に糸寒天を溶かします。
  4. 茶こしで濾しながら器に注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫でしっかりと冷やします。
    ゼリーの上に皮を剥いた巨峰を乗せて、ミントを添えて完成です♪
6 56
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】プレートとガラスボウルで、夏カレーをさわやかに
    プレートとガラスボウルで、夏カレーをさわやかに この特集を読む
  2. PR 【PR】暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾
    暑い夏にも!旬の佐賀県産アスパラガス特集 第2弾 この特集を読む
  3. PR 【PR】レンジで作るカレー♪いなば食品のコーン大量活用術
    レンジで作るカレー♪いなば食品のコーン大量活用術 この特集を読む
  4. PR 【PR】夏バテ防止!Q・B・Bチーズで美味しいアスリートごはん
    夏バテ防止!Q・B・Bチーズで美味しいアスリートごはん この特集を読む
  5. PR 【PR】トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」
    トースターで香ばしさアップ!夏にぴったり「うざく」 この特集を読む
  6. PR 【PR】痺れる辛さがやみつき!サーモスの取っ手のとれるフライパン
    痺れる辛さがやみつき!サーモスの取っ手のとれるフライパン この特集を読む
  7. PR 【PR】BRUNO crassy+で簡単&やわらかいわしのワンポットパスタ
    BRUNO crassy+で簡単&やわらかいわしのワンポットパスタ この特集を読む
  8. 梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理
    梅雨だる解消レシピ特集!身体が喜ぶさっぱり&スタミナ料理 この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

ぶどう×酢 (3)
もっと見る

「ぶどう 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents