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    デザート

    混ぜるだけの2層のブドウゼリー

    • 投稿日2018/08/14

    • 更新日2018/08/14

    • 調理時間20(冷やす時間をのぞく)

    材料をミキサーにかければ、2層にわかれるゼリーができます。 上部はふわふわのほんのりぶどう味。 下はしっかりぶどう味のゼリー。 ぶどうのコンポートを使用。 ↓レシピはこちら。 https://oceans-nadia.com/user/11957/recipe/334739

    材料3人分

    • A
      ゼラチン
      1袋
    • A
      50ml
    • B
      ぶどうコンポート
      150g
    • B
      ぶどうコンポートシロップ
      80ml
    • B
      砂糖
      20g
    • B
      100ml

    作り方

    ポイント

    酸味が少しほしいなら、レモン果汁を加えてもおいしいです。

    • 1

      耐熱容器にA ゼラチン1袋、水50mlをいれて、ゼラチンを水にしとらせる。電子レンジ600W20秒で加熱する。よく混ぜる。

    • 2

      ミキサーに、1、B ぶどうコンポート150g、ぶどうコンポートシロップ80ml、砂糖20g、水100mlをいれてなめらかになるまで回す。容器に移して冷やす。

    • 3

      お好みでぶどうをかざる。

    レシピID

    336566

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    安部 加代子
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    安部 加代子

    料理研究家/野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食べられるごはんを目指して 食の資格を多数取得、料理の世界を広げました! 幼いころはアレルギー体質で、食事の制限や病院へ通う日々。 今は簡単ひと手間で気分が上がる、ロジカルなごはん作りを伝えています。 実は調理家電が大好きで、はまるととことんリサーチ^^ 食べ盛り男子も喜ぶ野菜料理や受験生に向けたごはんを発信しています! 受験フードマイスター ベジフルカッティングスペシャリスト 腸活プランナー 野菜にぎり寿司マイスター フードロスゼロアドバイザー オーガニック料理ソムリエ ソイオイルマイスター アンチエイジングプランナー/ヘルスフードカウンセラー

    「料理家」という働き方 Artist History