レシピサイトNadia
    主食

    5分で完成‼︎<ズボラ飯>カルボナーラうどん♡

    • 投稿日2020/04/25

    • 更新日2020/04/25

    • 調理時間5

    お気に入り

    740

    麺を茹でる間にソースを準備してパパッ♪と<らくウマ>ズボラ飯。パスタより手軽でモチモチ食感が美味しい‼︎おひとり様ランチや在宅ワーク飯などにぴったり。

    材料1人分

    • 冷凍うどん
      1玉
    • ベーコン
      1〜2枚(1.5〜2cm幅に切る)
    • バター
      小さめひとかけ
    • にんにく
      小さじ1/2(チューブorパウダー)
    • 1個
    • パルメザンチーズ
      大さじ1
    • マヨネーズ
      大さじ1
    • 麺つゆ
      小さじ1(3倍濃厚)
    • A
      粗挽き黒胡椒
      適宜
    • A
      パルメザンチーズ
      適宜
    • A
      青ネギ
      1本(小口切り)

    作り方

    ポイント

    *冷凍うどんは茹でていますが、袋の表示通りレンジ加熱しても可。 *工程3のバターとにんにくは無しでも可ですが、入れた方が美味しいです。

    • 1

      冷凍うどんとベーコンを茹でる。

      工程写真
    • 2

      器に卵を溶きほぐして、パルメザンチーズ、マヨネーズ、麺つゆを入れて混ぜる。

      工程写真
    • 3

      茹で上がったうどんにバターとにんにくを加えて混ぜる。

      工程写真
    • 4

      うどんを2の器に入れて混ぜる。

      工程写真
    • 5

      A 粗挽き黒胡椒適宜、パルメザンチーズ適宜、青ネギ1本をトッピングして出来上がり♡

      工程写真
    レシピID

    390381

    質問

    作ってみた!

    • きゅうり
      きゅうり

      2023/01/20 13:18

      1人ランチにとても手軽に美味しくできました!

    「カルボナーラ」の基本レシピ・作り方

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    のりP (noripetit)
    • Artist

    のりP (noripetit)

    料理家

    • 野菜ソムリエ
    • フードアナリスト
    • 冷凍生活アドバイザー

    【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。

    「料理家」という働き方 Artist History