主食
5分で完成‼︎<ズボラ飯>カルボナーラうどん♡
投稿日2020/04/25
更新日2020/04/25
調理時間5分
麺を茹でる間にソースを準備してパパッ♪と<らくウマ>ズボラ飯。パスタより手軽でモチモチ食感が美味しい‼︎おひとり様ランチや在宅ワーク飯などにぴったり。
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- ベーコン1〜2枚(1.5〜2cm幅に切る)
- バター小さめひとかけ
- にんにく小さじ1/2(チューブorパウダー)
- 卵1個
- パルメザンチーズ大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 麺つゆ小さじ1(3倍濃厚)
- A粗挽き黒胡椒適宜
- Aパルメザンチーズ適宜
- A青ネギ1本(小口切り)
作り方
ポイント
＊冷凍うどんは茹でていますが、袋の表示通りレンジ加熱しても可。 ＊工程3のバターとにんにくは無しでも可ですが、入れた方が美味しいです。
- 1
冷凍うどんとベーコンを茹でる。
- 2
器に卵を溶きほぐして、パルメザンチーズ、マヨネーズ、麺つゆを入れて混ぜる。
- 3
茹で上がったうどんにバターとにんにくを加えて混ぜる。
- 4
うどんを2の器に入れて混ぜる。
- 5
A 粗挽き黒胡椒適宜、パルメザンチーズ適宜、青ネギ1本をトッピングして出来上がり♡
レシピID
390381
質問
「カルボナーラ」の基本レシピ・作り方
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のりP (noripetit)
料理家
- 野菜ソムリエ
- フードアナリスト
- 冷凍生活アドバイザー
【おうちごはんを楽しく♪簡単・時短レシピで美味しく】 ⚫︎Ameba公式トップブロガー 【20分で出来る献立】を中心に【5分・10分・15分】で作れる初心者さんOK!の簡単・時短レシピをメインにご紹介しています。 ※20分は早炊きでご飯を炊く時間の目安です。ごはんが炊けたら「いただきます」♡ 【ズボラでも美味しく!】【手抜きでも手抜きに見えない】そんなひと皿をテーブルに。 神奈川県在住 現在は夫と2人暮らし。 一男一女、2児の母。
