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5分で完成‼︎<ズボラ飯>カルボナーラうどん♡

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  • 5

麺を茹でる間にソースを準備してパパッ♪と<らくウマ>ズボラ飯。パスタより手軽でモチモチ食感が美味しい‼︎おひとり様ランチや在宅ワーク飯などにぴったり。

材料1人分

  • 冷凍うどん
    1玉
  • ベーコン
    1〜2枚(1.5〜2cm幅に切る)
  • バター
    小さめひとかけ
  • にんにく
    小さじ1/2(チューブorパウダー)
  • 1個
  • パルメザンチーズ
    大さじ1
  • マヨネーズ
    大さじ1
  • 麺つゆ
    小さじ1(3倍濃厚)
  • A
    粗挽き黒胡椒
    適宜
  • A
    パルメザンチーズ
    適宜
  • A
    青ネギ
    1本(小口切り)

作り方

  • 1

    冷凍うどんとベーコンを茹でる。

    5分で完成‼︎<ズボラ飯>カルボナーラうどん♡の工程1
  • 2

    器に卵を溶きほぐして、パルメザンチーズ、マヨネーズ、麺つゆを入れて混ぜる。

    5分で完成‼︎<ズボラ飯>カルボナーラうどん♡の工程2
  • 3

    茹で上がったうどんにバターとにんにくを加えて混ぜる。

    5分で完成‼︎<ズボラ飯>カルボナーラうどん♡の工程3
  • 4

    うどんを2の器に入れて混ぜる。

    5分で完成‼︎<ズボラ飯>カルボナーラうどん♡の工程4
  • 5

    A 粗挽き黒胡椒適宜、パルメザンチーズ適宜、青ネギ1本をトッピングして出来上がり♡

    5分で完成‼︎<ズボラ飯>カルボナーラうどん♡の工程5

ポイント

*冷凍うどんは茹でていますが、袋の表示通りレンジ加熱しても可。 *工程3のバターとにんにくは無しでも可ですが、入れた方が美味しいです。

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作ってみた!

  • きゅうり
    きゅうり

    2023/01/20 13:18

    1人ランチにとても手軽に美味しくできました!

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