主食
簡単！コク旨カルボナーラうどん
投稿日2023/01/23
更新日2023/01/23
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安200円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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パスタを茹でるのが面倒でも、冷凍うどんを使えば簡単に美味しいカルボナーラうどんが作れます♡ 生クリームや牛乳は使用せずに卵とチーズのみで作っているので、とっても美味しい濃厚なコク旨カルボナーラうどんが出来ました◎ぜひお試し下さい！
材料1人分
- 冷凍うどん1玉
- ベーコン30g
- にんにく1片
- 粗挽きブラックペッパー適量
- オリーブオイル大さじ2
- A卵1個
- Aパルメザンチーズ大さじ2
- A白だし小さじ1
作り方
ポイント
⭐︎ ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
- 準
器にA 卵1個、パルメザンチーズ大さじ2、白だし小さじ1を入れてよく混ぜ合わせておく。にんにくは皮を取り包丁の背で潰しておく。
- 1
フライパンを弱火にかけてオリーブオイルを入れる。香りが出たらベーコンを加えてカリッとするまで炒める。
- 2
1を油ごと器に入れてダマが無くなるまでよく混ぜ合わせる。
- 3
冷凍うどんは耐熱皿に乗せて袋の記載通りに電子レンジで加熱する。
- 4
加熱したうどんを器に入れてよく混ぜ合わせて粗挽きブラックペッパーを振る。
レシピID
452863
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chii（ちはる姉さん）
はじめまして＾＾ ナディアでもレシピ投稿させて頂くことになりましたchii（ちはる姉さん）です。 フルタイムで働く看護師です。 仕事で帰りが遅くなる事も多い為、簡単にパパッと作れる料理が得意です。 料理雑誌のレシピ掲載、コンテスト受賞歴多数あります。2022年10月のベスト動画賞受賞させて頂きました✨ありがとうございます！ 電子レンジを使用した時短レシピ、ポリ袋やジップロックを使った洗い物削減レシピ、冷凍うどんを使用したアレンジレシピなどなど、簡単に作れる美味しいレシピを紹介します。