簡単！コク旨カルボナーラうどん

材料1人分

• 冷凍うどん
  1玉
• ベーコン
  30g
• にんにく
  1片
• 粗挽きブラックペッパー
  適量
• オリーブオイル
  大さじ2
• A
  卵
  1個
• A
  パルメザンチーズ
  大さじ2
• A
  白だし
  小さじ1

作り方

• 下準備
  器にA 卵1個、パルメザンチーズ大さじ2、白だし小さじ1を入れてよく混ぜ合わせておく。にんにくは皮を取り包丁の背で潰しておく。

  
• 1

  フライパンを弱火にかけてオリーブオイルを入れる。香りが出たらベーコンを加えてカリッとするまで炒める。

  
• 2

  1を油ごと器に入れてダマが無くなるまでよく混ぜ合わせる。

  
• 3

  冷凍うどんは耐熱皿に乗せて袋の記載通りに電子レンジで加熱する。

  
• 4

  加熱したうどんを器に入れてよく混ぜ合わせて粗挽きブラックペッパーを振る。

  

ポイント

⭐︎ ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

作ってみた！

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