【和風カルボナーラうどん】濃厚旨い！5分で作れる♪

材料1人分

• 冷凍うどん
  1玉
• A
  ベーコン
  20g
• A
  牛乳
  大さじ3
• A
  白だし
  小さじ2
• バター
  10g
• たまご
  1個
• 粉チーズ
  大さじ1
• 卵黄(トッピング用)
  1個分
• 刻みねぎ
  適量

作り方

• 1

  ベーコンは細切りにしておく。 ボウルにたまごを入れ溶きほぐしておく。

• 2

  耐熱容器に冷凍うどんとA ベーコン20g、牛乳大さじ3、白だし小さじ2を入れる。フタまたはラップをし、電子レンジで冷凍うどんの袋の表示時間通りに加熱する。

  
• 3

  バターを加えて混ぜ溶かし、溶き卵と粉チーズを加えてよく混ぜる。

  
• 4

  器に盛り、卵黄(トッピング用)と刻みねぎをトッピングする。

  

ポイント

トッピングはお好みで◎ 大葉や刻みねぎなどもおすすめです♪

作ってみた！

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