【春巻きdeあんこもちパイ】余ったお餅で絶品スイーツ♡
投稿日2022/12/29
更新日2022/12/29
調理時間10分
余ったおもちで作る絶品スイーツ♡ 春巻きの皮でおもちとあんこを包み パリッと！カリッと♪おいしい！ あんこもちパイ風に🤤💓 何個も食べたくなる簡単スイーツです！
材料2人分
- 切りもち2個
- つぶあん80g
- 春巻きの皮4枚
- 水溶き小麦粉適量
- 揚げ油適量
作り方
ポイント
●切りもちは１個５０gのものを使用しました。火が通りやすいよう、厚みを半分にして包みます。 ●揚げる際は１６０℃の低めの温度で、じっくりと揚げてください。
- 1
切りもちは厚みを半分に切る。
- 2
春巻きの皮にもちをのせ、つぶあんものせて包む。 最後は水溶き小麦粉で糊付けする。
- 3
春巻きが浸るほどの揚げ油を熱し、１６０℃で５〜６分揚げる。 その後、半分に切る。
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質問
作ってみた!
8032882023/02/02 22:39
揚げなくても作れる方法知りたいです💕フライパンで焼きでも出来ますか？
6852352023/01/01 01:08
こしあんでもできますか？
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
