ひな祭りに！牛乳パックで作る★簡単押し寿司

材料2人分

• ごはん
  150g×3セット(計450g)
• 菜めし系のふりかけ
  大さじ1
• 桜でんぶ
  大さじ1
• 錦糸たまご
  適量
• スモークサーモン
  適量
• いくら
  適量
• かいわれ大根
  適量
• 牛乳パック
  1本分(牛乳パックを洗い、6cm幅でカットし、2個用意する)

作り方

• 1

  牛乳パックをひし形に置き、その後150gのごはんに、菜めし系のふりかけを混ぜ込んだもの、1/2の量を、牛乳パック内に敷き詰める。

  
• 2

  同様に、(1)の上に、ごはん150gの1/2量を、牛乳パック内に敷き詰める。

  
• 3

  同様に、(2)の上に、150gのごはんに、桜でんぶを混ぜ込んだもの、1/2の量を、牛乳パック内に敷き詰める。

  
• 4

  (3)の上に、錦糸たまごを敷き詰める。

  
• 5

  (4)の上に、お好みで、スモークサーモンを薄く切ったものを丸めて、お花に見立てて飾り、いくらと、かいわれ大根をちらす。

  
• 6

  牛乳パックをそーっと抜く。

• 7

  菜めし系のふりかけは、こちらを使っています。 「ひろし」も、味のバランスを壊さないので、オススメです。

  
• 8

  錦糸たまごは、市販品を使っています。 自家製でも、もちろん大丈夫です！

  
• 9

  小さめなヘラを使って、縁まできっちり、ごはんを詰めると、仕上がりが綺麗です。

  

ポイント

小さめなヘラを使って、縁まできっちり、ごはんを詰めると、仕上がりが綺麗です(工程9参照)

作ってみた！

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