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    ミントシロップのミルクゼリー キウイフルーツを添えて

    • 投稿日2013/01/29

    • 更新日2013/01/29

    • 調理時間10

    お気に入り

    6

    ひんやりぷるぷるの食感が夏に嬉しいミルクゼリーをちょっとおしゃれにミントシロップで。ミルクとゼラチン、キウイなどお好みのフルーツ、そしてミントのシロップがあれば簡単にできます。もちろん、他のシロップやお砂糖でも代用していただけます。

    材料ミニサイズのカップ6個分

    • 牛乳
      250ml
    • 熱湯
      50ml
    • ミントのシロップ
      大匙4
    • ゼライス
      5g(1袋)
    • キウイフルーツ
      1個

    作り方

    ポイント

    ゼラチンを完全に溶かすのがポイントです。キウイフルーツはゼスプリゴールドがおすすめです。

    • 1

      ゼライスを熱湯(80℃位)よく混ぜ、完全に溶かします。

    • 2

      40℃位に温めたミルクとミントのシロップを①と混ぜあわせてカップに注ぎ、粗熱をとって冷蔵庫で冷やし固めます。

    • 3

      お好みでキウイフルーツなどの果物やミントの葉を飾って出来上がりです。

    レシピID

    100578

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    こゆり(このはなゆり)

    La table est l'entremetteuse de l'amitié - 「食卓は友情を繋ぐ懸け橋」 家族や友人と食卓を囲んでお食事をする時間は、最も幸せなひと時です。 大切な人のために美味しいお料理を作りたい。 愛情のこもったお料理をより美味しく見せたい。 そんな思いを大切に、日々勉強中の新米主婦です。 こちらでは、普段のお食事にはもちろん、記念日ディナーやおもてなしにもおすすめな、 『簡単にできて美味しくて身体に優しい、ちょっとおしゃれなレシピ』をご紹介してまいります。 皆様、どうぞよろしくお願い申し上げます。

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