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ミントシロップのミルクゼリー キウイフルーツを添えて

10

2013.01.29

分類

調理時間: 10分

ID100578

こゆり(このはなゆり)

♡ For Your Precious Ones ♡

ひんやりぷるぷるの食感が夏に嬉しいミルクゼリーをちょっとおしゃれにミントシロップで。ミルクとゼラチン、キウイなどお好みのフルーツ、そしてミントのシロップがあれば簡単にできます。もちろん、他のシロップやお砂糖でも代用していただけます。

スイーツ おもてなし 牛乳 子供 ヘルシー 洋風スイーツ 時短

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材料(ミニサイズのカップ6個分)
牛乳 250ml
熱湯 50ml
ミントのシロップ 大匙4
ゼライス 5g(1袋)
キウイフルーツ 1個
作り方
Point!
ゼラチンを完全に溶かすのがポイントです。キウイフルーツはゼスプリゴールドがおすすめです。
  1. ゼライスを熱湯(80℃位)よく混ぜ、完全に溶かします。
  2. 40℃位に温めたミルクとミントのシロップを①と混ぜあわせてカップに注ぎ、粗熱をとって冷蔵庫で冷やし固めます。
  3. お好みでキウイフルーツなどの果物やミントの葉を飾って出来上がりです。
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