副菜

春巻き皮で作るミニピザ、納豆ピザ

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春巻き皮で作るミニピザの紹介です。余った春巻き皮にオリーブオイルを塗り、ピザソース、玉ねぎ、ピーマン、納豆、ピザ用チーズをのせて焼きます。サクサクの食感が美味しいミニピザができますよ。 http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3221.html

材料(納豆ミニピザ4枚分)

  • 春巻き皮
    4枚
  • ピザ用チーズ
    60g~
  • 納豆 
    2パック
  • 玉ねぎ 
    1/4個
  • ピーマン 
    少々
  • 市販のピザソース
    小さじ4~
  • オリーブ油
    適宜
  • タバスコ 
    お好みで

作り方

  • 1

    玉ねぎ、ピーマンは薄切りにします。納豆は付属のタレと混ぜ絵合わせておきます。

  • 2

    春巻き皮にオリーブ油をしっかり目に塗ります。塗ったら4等分に切りましょう。切った春巻き皮を重ねます。角を少しずらして重ねると星形になります。

  • 3

    重ねた春巻き皮にピザ用ソースを塗ります。塗ったら、玉ねぎ→ピーマン→納豆1/2パック分→ピザ用チーズの順にのせ、200℃に予熱したオーブンで12分焼いたらできあがりです。

ポイント

春巻き皮にオリーブ油を塗って重ねるのがポイントです。

作ってみた!

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