春らしい桜のパスタです!
桜の塩漬けがしょっぱいので、パスタ茹でる時は塩無でOK。
たっぷりのお湯を沸騰させ、菜の花を30秒ほど茹でる。あげたら、下の固いところを切り落とし、全体を5cm幅に切っておく。パスタを規定時間茹でておく(桜の塩漬けがしょっぱいので、パスタ茹でる時は塩無しでOKです)
オリーブオイルを熱し油をきったツナと菜の花をさっと炒める。
そこに、茹でたパスタを入れる。コンソメ、塩、ブラックペパーで味を調える。
桜の塩漬けを水で洗い塩をおとし、トッピングして完成!
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sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を! 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪