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バレンタインに♡オレオマフィン

30

2020.02.12

分類デザート

調理時間: 30分

ID386148

北島真澄

野菜料理家/予約の取れない自宅教室ウイークエンドシトロン

HM使用で失敗知らず。おうちにある材料を混ぜるだけで可愛いマフィンの出来上がり。ハートの手作りピックをさしてバレンタインのプレゼントにいかがですか?
バター不使用。

スイーツ マフィン 友チョコ 手作りおやつ バレンタイン ホットケーキミックス 子供 簡単レシピ 焼き菓子 バレンタインチョコ
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材料5人分(マフィン型6〜7個分)
A
ホットケーキミックス 150g
A
ココア 10g
B
1個
B
グラニュー糖 40g
B
牛乳 50㏄
B
サラダ油 50g
オレオ(ココアビスケット) 9枚(1パック)
作り方
Point!
トッピングのクッキーは生地にしっかり押し込んでください。
  1. A

    ホットケーキミックス 150g、ココア 10g

    をあわだて器で混ぜ合わせておく。オレオ(ココアビスケット)4枚は細かく砕いておく(ビニール袋に入れて綿棒で叩くとよい)。オーブンを180℃に予熱する
  2. ボウルにB

    卵 1個、グラニュー糖 40g、牛乳 50㏄、サラダ油 50g

    入れ泡だて器でグルグル混ぜていく。
  3. A

    ホットケーキミックス 150g、ココア 10g

    を加え泡だて器でサッと混ぜ、少し粉が残っている状態でヘラに持ち替え砕いたオレオを加えさっくりと混ぜる。
  4. マフィン型にスプーンで生地を入れ、手で4つに割ったオレオを生地に深く差し込み、180℃のオーブンで15〜20分焼く。(竹串をさして生地がついてこなければ焼き上がり)
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