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    簡単朝ごはん!オムレツトースト

    • 投稿日2022/07/30

    • 更新日2022/07/30

    • 調理時間10

    お気に入り

    249

    朝ごはんにおすすめ! オムレツ×トーストが一緒に食べられるアレンジレシピです。 卵がパンにしっかりと馴染むので子どももワンハンドで食べやすいです。

    材料1~2人分

    • 食パン
      1枚
    • たまご
      1個
    • 塩こしょう
      少々
    • 大さじ1/2
    • ソーセージ
      1本
    • コーン缶
      15g(ひとつかみ)
    • バター
      10g

    作り方

    ポイント

    食パンは5.6枚切りがおすすめですが、4~8枚切りどんな厚さでも作れます。 ハムやツナ、きのこ類や冷凍ほうれん草など、具材はお好みでアレンジしてみてください! 少し硬くなってしまった食パンの救済レシピとして、冷凍食パンでもお作りいただけます。 #サステナブル#てまえどり

    • 1

      食パンを耳から1cmほど残して内側を切り取る。

      工程写真
    • 2

      ボウルにたまごと水を入れて塩こしょうを振り、溶きほぐしておく。 ソーセージは1cm幅の小口切りにする。

    • 3

      フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら食パンの耳をのせる。中にソーセージとコーン缶を入れて、卵液を流し入れる。

      工程写真
    • 4

      ※画像は材料2倍、2枚分を同時に焼いています。フライパンの直径が28cm以下の場合は1枚ずつお作りください。 少したまごがはみ出しても、ヘラなどで耳に貼り付けるようにすれば問題ありません。

      工程写真
    • 5

      切り抜いた食パンで蓋をするようにのせ、軽く押しつける。1分ほど焼き、卵に火が通ったらヘラなどを使って裏返す。

      工程写真
    • 6

      裏面も軽く焼いたら、お好みで切り分けて器に盛る。 パセリをかけたり、ケチャップを添えても。

      工程写真
    レシピID

    441910

    質問

    作ってみた!

    • NA
      NA

      2022/08/10 04:37

      ウインナーなくてサラダチキンで合わせましたが、、そして朝ごはんとご紹介されてましたところ、おつまみに作っちゃいました🤗笑 味にうるさい旦那が喜んでくれて、うれしくて、素敵なレシピありがとうございます😊

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    藤原朋未
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    藤原朋未

    管理栄養士・元保育園栄養士

    • 管理栄養士
    • 妊産婦食アドバイザー
    • 乳幼児食指導士

    保育園栄養士として勤務し、離乳食・幼児食・アレルギー食や栄養相談などに携わる。 現在は(株)エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。 Instagramではレシピを中心に、またブログ「ママ楽ごはん」にて、子どもの食に関する情報を発信中。 著書 作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 (池田書店) 2歳と5歳、2児の母。 2023年11月第3子出産予定。 管理栄養士  元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属

    「料理家」という働き方 Artist History