【マシュマロクランチ】レンジで作る保育園おやつ・バレンタイン

材料（18cm×23cm1台分）

• マシュマロ
  100ｇ
• コーンフレーク
  80ｇ(無糖)
• バター
  10ｇ
• ココアパウダー
  大さじ1(6ｇ)

作り方

• 下準備
  ・ヘラにくっつき防止に油（分量外）を塗っておく ・バッドなどにオーブンシートを敷いておく

  
• 1

  コーンフレークは袋に入れて30回程度揉んで砕く（全て粉々にはしない方がおいしいです。）

  
• 2

  耐熱ボウルにバターとマシュマロを入れ、ラップをかけずに600Ｗの電子レンジで1分30秒加熱する。

  
• 3

  マシュマロが膨らんだら、ココアパウダーを入れてヘラで全体を混ぜ合わせる。

  
• 4

  コーンフレークを加える。 ※マシュマロがコーンフレーク全体に絡むように、手早く混ぜてください。 ※冷めるとマシュマロが固まり混ぜにくくなります。

  
• 5

  オーブンシートを敷いたバッドに入れ、形を整える。 ※押さえず整える程度にすると、サクサク食感 ギュッと押さえるとザクザク食感に。切り分けて、見た目を綺麗にするなら押さえるのがおすすめです。 ※アラザンなどトッピングをする場合は散らしてから軽く押さえるとくっつきます。

  
• 6

  冷蔵庫に1時間程度入れて冷やし固める。 お好みの大きさに切り分ける。

  

ポイント

・ココアパウダーは省いてもよいです。 ・バターは有塩、無塩どちらでもよいです。 サラダ油やココナッツオイルなどに代用可能です。 ・コーンフレークは砂糖のまぶしていないプレーンタイプを使用してください。無糖ならその他のシリアルでも同様に作れます。 ・マシュマロが冷えると混ぜられないので、加熱後は手早く作業してください。 ・硬めの食感です。お子さんに合わせて細かく砕いてあげてください。

作ってみた！

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