【マシュマロクランチ】レンジで作る保育園おやつ・バレンタイン
投稿日2024/01/24
更新日2024/01/24
調理時間10分(冷やす時間を除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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保育園の人気おやつ。 マシュマロとコーンフレークだけで衝撃的なおいしさです！ ドライフルーツを加えても。 縦長に切ってバーにしたり、丸めても…。 途中で味見しても大丈夫なので、お子さんと一緒に自由に作ってみてください＾＾
材料（18cm×23cm1台分）
- マシュマロ100ｇ
- コーンフレーク80ｇ(無糖)
- バター10ｇ
- ココアパウダー大さじ1(6ｇ)
作り方
ポイント
・ココアパウダーは省いてもよいです。 ・バターは有塩、無塩どちらでもよいです。 サラダ油やココナッツオイルなどに代用可能です。 ・コーンフレークは砂糖のまぶしていないプレーンタイプを使用してください。無糖ならその他のシリアルでも同様に作れます。 ・マシュマロが冷えると混ぜられないので、加熱後は手早く作業してください。 ・硬めの食感です。お子さんに合わせて細かく砕いてあげてください。
- 準
・ヘラにくっつき防止に油（分量外）を塗っておく ・バッドなどにオーブンシートを敷いておく
- 1
コーンフレークは袋に入れて30回程度揉んで砕く（全て粉々にはしない方がおいしいです。）
- 2
耐熱ボウルにバターとマシュマロを入れ、ラップをかけずに600Ｗの電子レンジで1分30秒加熱する。
- 3
マシュマロが膨らんだら、ココアパウダーを入れてヘラで全体を混ぜ合わせる。
- 4
コーンフレークを加える。 ※マシュマロがコーンフレーク全体に絡むように、手早く混ぜてください。 ※冷めるとマシュマロが固まり混ぜにくくなります。
- 5
オーブンシートを敷いたバッドに入れ、形を整える。 ※押さえず整える程度にすると、サクサク食感 ギュッと押さえるとザクザク食感に。切り分けて、見た目を綺麗にするなら押さえるのがおすすめです。 ※アラザンなどトッピングをする場合は散らしてから軽く押さえるとくっつきます。
- 6
冷蔵庫に1時間程度入れて冷やし固める。 お好みの大きさに切り分ける。
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質問
作ってみた!
- あやきょ
2024/02/18 14:30
幼稚園の子供が味見で既においしくて砕くのも楽しく大興奮でした。なぜかパリパリお煎餅と呼び、大好評のおやつでした。簡単にすぐ出来ておいしくて大満足です。固めになってしまったので次回はポイントを参考に上から押さえて平らにせず、また作ってます😋
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藤原朋未
管理栄養士・元保育園栄養士
- 管理栄養士
- 妊産婦食アドバイザー
- 乳幼児食指導士
保育園栄養士として勤務し、離乳食・幼児食・アレルギー食や栄養相談などに携わる。 現在は(株)エミッシュに所属し、レシピ開発・コラム執筆のほか、乳幼児食をテーマとした料理教室やセミナー講師を務める。 Instagramではレシピを中心に、またブログ「ママ楽ごはん」にて、子どもの食に関する情報を発信中。 著書 作りおき+帰って15分でいただきます! すぐラク おうち幼児食 (池田書店) 2歳と5歳、2児の母。 2023年11月第3子出産予定。 管理栄養士 元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属