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    【サーモンのカルパッチョ】マスタード&チーズソース」の作ってみた!

    ゆみ
    ゆみ

    2024/10/18 20:54

    ゆみの作ってみた!投稿(【サーモンのカルパッチョ】マスタード&チーズソース)
    サーモン好きの家族のためにいつもと違うソースで味わうカルパッチョ作ってました😁 ずっと、このオイルソースが気になっていて… 粒マスタード・粉チーズ・砂糖・オリーブオイルを混ぜたものなのですが、『美味…
    コメント(7)
    • あられ
      あられ

      2024/10/20

      ゆみさん❣️ こんばんは~🌙!! めっちゃ綺麗な盛り付け~!! サーモンが花のよう🌸😍 しかもマスタードと粉チーズのソースなんて気になるわ~~(⊙⊙)!!
      • ゆみ
        ゆみ

        2024/10/20

        このマスタード&ニーズソースに惹かれて、そしてサーモン好きの家族のために作りました😁…が、しかし、お得用の品だ〜、柵の形が悪かった😱😂切った身が、長方形ならartistさんのようになってたはずが…切ったら三角😳💦いや、解ってたんだけど…お買い得にはわけがあるって💦…で、苦肉の策で花びらのように角を使って盛り付けたら、こうなりました。結果オーラです😁 マスタードの爽やかな酸味とチーズの塩味、香りとコクが合います。美味しかったので、お試しあれ〜🍀
      • あられ
        あられ

        2024/10/20

        ゆみさん❣️ あ~~!!わかる~~ぅ!!🤣🤣 柵の形あるよね~~🤣🤣 鮪買った時とかも、いやこの形はww💦って思うけども、トータル的に考えて妥協するみたいなwww😂😂😂 でも、こんな綺麗に盛り付けできたんだから良かった(笑) みゆさん❣みたく別盛りにするのもアリだね!! A型組はチャレンジ精神に欠けてるから(笑😂)いつものマリネ液と2種類用意して置けば2倍楽しめていいわ〜👍😆💕
    • ma_mii
      ma_mii

      2024/10/19

      ゆみさん、サーモンだけでもすでに美味しそうですが、レシピよんで、ソースが魅力的で間違いない爽やかさと食べやすさと思いました🥰 美味しそうです☺️絶対美味しいのもわかります!
      • ゆみ
        ゆみ

        2024/10/19

        ma_miiさん、同じです✨artistさんの投稿写真のソースが気になり、レシピ読んで…コレ。ソース絶対 美味しい、好みの味のはずと…保存してました。お買い得品のサーモンの柵が、手に入ったので、早速、作ったのですが…安いには安い理由があるのね〜と…柵の形が悪い…三角だった💦ちゃんと見ずに買った私も迂闊だけど…切った身が三角🤣仕方ないから角を利用して八重の花びらに見えるように盛り付けて結果オーライ👍✨ 脂乗りの良い美味しいサーモンだったので、玉ねぎスライスと良く合いマスタード&チーズソース絡めると想像以上の美味しさでした🎶
    • まゆの
      まゆの

      2024/10/19

      ヽ(*>□<*)ノキャ━━ァ♡♡ オシャレな盛りつけで美味しそう❤ 料理は見た目☝🏻 ̖́-を再認識(o^o^)o ウンウン♪ コレ、パーティにも良いね(≧∇≦)b サーモン好きな三男に食べさせたいから、クリスマス用にポチだわ♥️
      • ゆみ
        ゆみ

        2024/10/19

        コレ、苦肉の策です💦 お買い得品のサーモンの柵の形が悪く、切り口が長方形じゃなく三角🤣 仕方ないから角を利用して八重の花びらみたいに盛り付けたのよ☝️脂乗りは良くて美味しかったから良いけど…安いには安い理由があるね😅 このカルパッチョ、ソースが、美味しいからマスタード・チーズ好きな人にはおすすめです😊✨
    • サトちゃん
      サトちゃん

      2024/10/18

      美味しそうなトロサーモンだね~😋 綺麗な花びらに見せ掛けた盛り付けも紫玉ねぎとパセリとのコントラストも良くて美味しさ増し増し~👍 タレも旨そうだもんね、そりゃパクパクいっちゃうわ😁✌️
      • ゆみ
        ゆみ

        2024/10/19

        サトちゃん、こんにちは☔😊 この花びらが八重のお花をイメージさせる盛り付けは、苦肉の策です💦 お買い得品のサーモンの柵だけあって形が悪い…立てると三角柱🤣当然、きりくちのだんめんも切った身も三角…仕方ないから角を活かして、花びらのようにしました😁まあ、脂乗りが良かったし、結果オーライ✨ 色味でいうとベビーリーフのグリーンが欲しいところではあったけど、買い忘れちゃしょうがない🤣 通常のオリーブオイルのカルパッチョソースも良いけど…こっちのソースの方が好み😊💕
      • サトちゃん
        サトちゃん

        2024/10/19

        うん このソース、美味しそうだね🤤 グリーン系が有れば越したことは無いだろうけど、僕はこれでも十分いい飾りにはなってると思うよ😁✌️ 食べるのは別として飾りで見映え良くするなら、気持ちこじんまりと纏めると、尚、映えたかな🤗 ベビーリーフが無くても、大葉とかキュウリなどのグリ-ン系を間に入れても良かったかもね😄👍
    • 藤原朋未Artist
      藤原朋未

      2024/10/18

      お作りくださりうれしいです!たまねぎにパセリがとっても素敵ですね^^盛りつけ方も最高です…!!
      • ゆみ
        ゆみ

        2024/10/19

        藤原産、お忙しい中、コメント有難うございます😊🍀 この盛り付けは、苦肉の策です💦 お買い得品は、やはり訳アリで…柵の形が悪く、立てると三角柱🤣なので、断面は、三角…仕方ないので、角を利用して、八重の花びらのお花をイメージ…まっ、脂乗りは申し分なく美味しかったので、結果オーライです😁 ベビーリーフを買い忘れたのが悔やまれます…グリーンがあるとサーモンの色が引き立ちますものね💦 あっ、このソース、めちゃ美味しいですね…ハマります😋 私、🎣釣りするので、鯛で、また、作ってみたいです😁
    • コスモス
      コスモス

      2024/10/18

      ゆみさ〜ん、こんばんはぁ😺 まず目👀に入ったのが、めっちゃ脂が乗っていそうなサーモン〜❢❢ お花が咲いたようなとっても素敵な盛り付けです👏👏👏 オリーブオイルだけのシンプルなソースではなく粉チーズと粒マスが入っているんですね💞🌟 美味しくてすぐ空っぽになるでしょうね👍👍✨💞💖
      • ゆみ
        ゆみ

        2024/10/19

        お買い得品のサーモンの柵を買ったのですが、やはり訳ありですよね💦柵の形が悪く着ると断面が三角に…仕方なく角を利用して、花びらが八重のお花のイメージで盛り付けました😅 脂乗りは、申し分なく…玉ねぎスライス乗せて、このソースと絡めて食べたら、口の中から幸せが溢れました🤣大げさですが、美味しいものを食べると全身から幸せオーラでます🤣
      • コスモス
        コスモス

        2024/10/19

        ナイスアイデアですね👏👏👏 うわ〜、幸せオーラでちゃたんですね、そんなに美味しかったんだぁ😻😻 いいな、いいなぁ🤤💕😺🥰
    • ゆみ
      ゆみ

      2024/10/18

      ベビーリーフは買い忘れ…紫玉ねぎスライスにパセリ散らしてみました。サーモンの色があまりにも綺麗だったので、ソースをかけた写真では無く、別添えした写真の投稿となりました😁

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