手が込んでそうに見えて、実はめちゃくちゃずぼらな作り方。 なのにお味は本格的! 混ぜるのも煮るのも全部フライパン1つ、別途ボウルも不要! 洗い物はフライパンだけ。(計量スプーンはカウントしません笑) 一気に25個くらい作れるので、家族が揃った食事にはもちろん、作りおきしてお弁当にもおすすめ! ご飯にもパンにもパスタにも合います♡
フライパンにA 合い挽き肉450g、パン粉大さじ4、片栗粉、牛乳各大さじ2、卵1個、塩、こしょう適量を入れてよく捏ねたら端に寄せる。
1をゴルフボール大又はそれより少なく手に取って丸め、空いている場所に並べていく。
2の上にB カットトマト缶1缶、水200ml、砂糖、顆粒コンソメ、醤油各大さじ1、にんにく(チューブ)小さじ1をかけ、中火にかけてふつふつして来たら蓋をして3分煮る。
蓋を取り、底からミートボールをはがして全体を混ぜ、蓋をせずにそのまま2分ほど煮たら粉チーズを加えて混ぜる。
テフロン加工ではないフライパンや鍋の場合は、最初に混ぜる時に底から優しく剥がすようにしてから混ぜてください。
レシピID:490594
更新日:2024/09/26
投稿日:2024/09/26
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