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作り置きにも!ミートボールのアレンジレシピいろいろ

作り置きにも!ミートボールのアレンジレシピいろいろ
  • 投稿日2020/04/01

  • 更新日2020/04/01

子どもに人気のミートボール。多めに作っておけば作り置きできて、普段の食事やお弁当にも使えて便利ですよ。揚げないレシピや豆腐入りなどのアレンジもぜひ試してみてくださいね。

『ミートボールときのこのミルククリーム煮』#牛乳消費#手軽

1.『ミートボールときのこのミルククリーム煮』#牛乳消費#手軽

調理時間25

このレシピを書いたArtist

生クリーム要らず!子供に人気のミートボールを、たっぷりの牛乳で煮込みました。粒マスタードの酸味がアクセントになり、クセになる美味しさです^^ クリームが冷めて硬くなったときは、電子レンジで温めてくださいね^^

材料

豚ひき肉、しめじ、玉ねぎ、玉ねぎ(みじん切り)、溶き卵、パン粉、こしょう、ナツメグ、塩、薄力粉、牛乳、粒マスタード、塩、こしょう、パセリ(みじん切り)

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 45hihi
    45hihi

    2024/02/01 13:26

    リピート2回目です♪倍量で作りました。家族のお気に入りです♡
    45hihiの作ってみた!投稿(『ミートボールときのこのミルククリーム煮』#牛乳消費#手軽)
お弁当にもぴったり!中華風もっちりミートボール

2.お弁当にもぴったり!中華風もっちりミートボール

調理時間20

このレシピを書いたArtist

お弁当にぴったりのミートボールです。オイスターソースを効かせた甘酸っぱいたれがあと引く美味しさです。ごはんをつなぎに使うことで、冷めてももっちりとした食感が続きます。油で揚げないのヘルシーなミートボールです。

材料

牛豚合いびき肉、玉ねぎ、塩、溶き卵、ナツメグ、ごはん、トマトケチャップ、片栗粉、ミニトマト、水、酢、オイスターソース、酒、砂糖、トマトケチャップ、片栗粉、水
ふんわりミートボールのまろやかトマト煮込み

3.ふんわりミートボールのまろやかトマト煮込み

調理時間30

このレシピを書いたArtist

ふんわりやわらかなミートボールのトマト煮。 まろやかでさっぱりとした味のヒミツは、隠し味に加えるいちごジャム。トマトの酸味をほどよくおさえながら、お肉のおいしさを引き立たせてくれます。 乳製品との相性もばつぐんなので、サワークリームや水切りヨーグルトを添えてどうぞ。

材料

あいびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、パン粉、卵、塩、こしょう、ナツメグ、玉ねぎ、セロリ、トマト、にんにく、ローズマリー、オリーブオイル、水、白ワイン、サワークリームまたは水切りヨーグルト、いちごジャム、塩、パプリカパウダー(あれば)
ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

4.ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】

調理時間15(水切り時間を除く)

このレシピを書いたArtist

子供も大人も大好きな”ミートボール”♡ まぁ〜るくて可愛いし、お弁当に入っていると一気にテンションが上がりますよね♪ そんなミートボール。今回は、お豆腐を加えて、ヘルシー&ふわふわ食感に。そして揚げずに作ることで、カロリーを抑えました♡ 作り方は、めちゃめちゃ簡単!! 肉だねを丸めて焼き、あとはケチャップ+ソースで作ったタレを加えて絡めるだけ。 どこか懐かしい、甘めの甘酢だれが食欲をそそります♡

材料

豚ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、パン粉、水、塩、水、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、サラダ油

作ってみた!

レビュー(18件)
  • tanu🌿
    tanu🌿

    2025/03/06 08:20

    子供達がめちゃくちゃ食べてくれました😂💓 ミートボールはやっぱり子供の味方ですね🥹 丸めるのも苦ではなくすぐ作れたところが良かったです✨ またリピートします😊
    tanu🌿の作ってみた!投稿(ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】)
  • はちわれ
    はちわれ

    2024/08/11 18:32

    簡単で美味しかったです😆👍❤️
    はちわれの作ってみた!投稿(ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】)
  • あーちゃん·͜· ♡
    あーちゃん·͜· ♡

    2025/02/28 14:07

    簡単レシピ💜 絹豆腐を使いました😊 ナツメグを隠し味に✨ 混ぜ合わせて成形して焼いてタレを煮絡ますだけ❣️ とっても美味しい(*´艸`) Yuu様 今回も美味しいレシピ ありがとうございます🩷🩷
    あーちゃん·͜· ♡の作ってみた!投稿(ふわふわ豆腐ミートボール【#作り置き#冷凍保存#お弁当】)
フライパン一つで簡単!ダブルミートのワンパンパスタ

5.フライパン一つで簡単!ダブルミートのワンパンパスタ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

人気の怪盗アニメのワンシーンに出てくるような、ミートボール入りミートソーススパゲティーをワンポットで再現。フライパンのまま豪快にいただいちゃいましょう!

材料

スパゲッティー、肉団子(冷凍)、挽肉(合挽)、タマネギ、ニンジン、トマトジュース(食塩無添加)、水、コンソメ、シュレッドチーズ、オリーブオイル、パセリ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 麻梨子
    麻梨子

    2021/12/06 10:31

    トマトジュースは無塩のものでしょうか?
ミートボールとナスのトマト煮【♯フライパンで#時短煮込み】

6.ミートボールとナスのトマト煮【♯フライパンで#時短煮込み】

調理時間30

このレシピを書いたArtist

玉ねぎたっぷり柔らかミートボールと ジューシーなナスにトマトソースが浸み込んで 子供にも大人にも大人気の フライパンでできるトマト煮込み! ショートパスタやじゃがいもと合わせて 西洋風のワンプレートにしてもいいし、 白ご飯のおかずにも、赤ワインにも合います。 冷めても美味しいのでお弁当にも入れても喜ばれます♪

材料

牛豚合いびき肉、ナス、玉ねぎ、パン粉、牛乳、片栗粉、バター、オリーブオイル、塩、コショウ、ナツメグ、トマト水煮缶、水、コンソメ、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、みりん、粗びき黒コショウ、粉チーズ
お手軽ミートボール♪揚げずにヘルシー!

7.お手軽ミートボール♪揚げずにヘルシー!

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

ミートボールを揚げずに簡単・ヘルシーに作ります。冷めてもしっとり柔らかで、お弁当にもオススメ。 ケチャップソースをたっぷり絡めてどうぞ。

材料

合いびき肉、卵、片栗粉、塩・こしょう、たまねぎ、だし汁、砂糖、醤油、ケチャップ

作ってみた!

レビュー(16件)
  • かの
    かの

    2024/03/24 19:20

    お弁当用に初めてのミートボール作り✨ 玉葱たっぷり、蓮根を少し入れました。 とても美味しかったので、 また作ろうと思います(◍´◡`◍) 素敵なレシピを ありがとうございました!
    かのの作ってみた!投稿(お手軽ミートボール♪揚げずにヘルシー!)
  • ぽんぽん
    ぽんぽん

    2024/04/23 13:34

    またまた作りました!定番つくりおきレシピです🫶🏽
    ぽんぽんの作ってみた!投稿(お手軽ミートボール♪揚げずにヘルシー!)
  • ぽんぽん
    ぽんぽん

    2024/04/01 13:39

    子どもが市販のミートボールが好きで、コスパ悪いと思い、手作りミートボールを探していたらこちらのレシピに辿り着きました!簡単で美味しくて子どもも気に入ってもう4回目ぐらいです!!
    ぽんぽんの作ってみた!投稿(お手軽ミートボール♪揚げずにヘルシー!)
ミートボールとブロッコリーのクリーム煮

8.ミートボールとブロッコリーのクリーム煮

調理時間20

このレシピを書いたArtist

フライパン一つで出来る、スウェーデン風ミートボールのクリーム煮です♪ ミートボールは卵がなくても程良い柔らかさに♡ そしてブロッコリーは茎も残さずまるごと使用で節約にも!

材料

合いびき肉、ブロッコリー、玉ねぎ、パン粉、片栗粉、酒、塩、胡椒、バター、小麦粉、コンソメ、水、牛乳、スライスチーズ

作ってみた!

レビュー(1件)
  • misarin
    misarin

    2020/06/16 22:26

    市販の肉団子があったので、それを使いました😅御馳走様でした 次回は一から作ってみようと思います😉
とろりコクうま!ミートボールのチーズクリーム煮

9.とろりコクうま!ミートボールのチーズクリーム煮

調理時間20

このレシピを書いたArtist

市販の冷凍肉だんごが、パッとオシャレに変身。上品な香りと濃厚な旨味がワインに合う!白ワインなら飲みごたえ、赤ワインなら軽めがオススメです。

材料

肉だんご(冷凍)、タマネギ、ニンジン、ブロッコリー、白ワイン、シュレッドチーズ、生クリーム、白ワイン、オリーブオイル
【豚ひき肉100g】ミートボールと白菜のトマトチーズ煮込み

10.【豚ひき肉100g】ミートボールと白菜のトマトチーズ煮込み

調理時間25

このレシピを書いたArtist

★豚ひき肉100gで、しらたきを入れてカサ増ししてミートボールを作りました♫ ★白菜たっぷり使い、トマト缶で洋風の煮込み料理に。 仕上げにチーズを加えて、簡単イタリアン。 ★とろりと溶けたチーズとミートボールを絡めて食べると美味しいです。

材料

豚ひき肉、たまねぎ、しらたき、パン粉、卵、塩・こしょう、小麦粉、揚げ油、白菜、ブロッコリー、塩、サラダ油、トマト水煮缶、水、固形コンソメスープの素、塩・こしょう、カマンベールチーズ

作ってみた!

レビュー(2件)
  • y.y
    y.y

    2020/01/10 19:18

    娘がダイエット中なので、揚げたくないなと思っていましたが、しらたきでヘルシーみたいなので、さっそく、明日作ってみます!返信ありがとうございました😊
  • y.y
    y.y

    2020/01/10 17:34

    ミートボールは揚げないとダメですか?
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