フライパン一つで簡単！ダブルミートのワンパンパスタ

材料2人分

• スパゲッティー
  160g
• 肉団子（冷凍）
  16個
• 挽肉（合挽）
  100g
• タマネギ
  1/2個
• ニンジン
  1/2本
• A
  トマトジュース（食塩無添加）
  400ml
• A
  水
  200ml
• A
  コンソメ
  小さじ2
• シュレッドチーズ
  50g
• オリーブオイル
  大さじ1
• パセリ
  適宜

作り方

• 1

  フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたタマネギ・ニンジン炒めます。 しんなりしたら挽肉（合挽）を加え、ポロポロに炒めあわせます。

  
• 2

  A トマトジュース（食塩無添加）400ml、水200ml、コンソメ小さじ2を加え、煮立てます。

  
• 3

  沸騰したらスパゲッティーを半分に折り、麺のくっつきを防ぐ為パラパラっとちらすようにIN。 肉団子（冷凍）も一緒に加え、蓋をして中火で加熱します。

  
• 4

  今回使用したスパゲッティーは1.6mm、茹で時間7分の物。 3分ほど経過したところで蓋をはずします。 残り4分は全体を混ぜながら、水分を飛ばします。

  
• 5

  シュレッドチーズを散らし、蓋をして2～3分。 チーズを溶けたらパセリを散らしてテーブルへ。 アニメ同様フライパンから直接、二人で奪い合うようにシェアすれば、美味しさもテンションもUP!

  

ポイント

スパゲッティーは1.6mm（茹で時間7分）の物を使用しました。茹で時間の短い物は水の量を減らし、長い物は増やして調節してください。 ⭐動画ではニンジンを省略して作っています。

作ってみた！

質問