パルミジャーノとおかかのおにぎり

• 10分

材料1人分

• パルミジャーノレッジャーノ
  15g
• おかか
  1.5g
• ごはん(精白米)
  100g
• 醤油
  小さじ1.5

作り方

• 1

  パルミジャーノをボールにすりおろし、おかかと醤油を加えて混ぜる。

• 2

  １をごはんに混ぜ、ラップを広げて食べやすい量を入れ、握るまたは丸める。

• 3

  皿に盛る。

ポイント

今回はごはんに混ぜましたが、おにぎりの具としておかかおにぎりのように入れ、のりを巻いて食べてもおいしいです。 今回はイタリアンパセリとドライトマトのオイル漬けをトッピングしてみました。

作ってみた！

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