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    簡単ティラミス

    • 投稿日2016/01/30

    • 更新日2016/01/30

    • 調理時間15(クリームチーズを室温に戻す時間を除く。)

    クリームチーズに、チョコレートシロップを加えて、バレンタイン用にしてみました。

    材料2人分器により、3人分とれます。

    • クリームチーズ
      150g
    • 生クリーム
      大さじ6
    • 砂糖
      大さじ2
    • チョコシロップ
      大さじ2
    • A
      インスタントコーヒー
      大さじ1
    • A
      お湯
      50cc
    • ビスケット
      6枚
    • ココアパウダー
      大さじ2~3
    • イチゴ、ミントの葉
      適量(飾り用)
    • ハートのチョコ(あれば)
      2粒(飾り用)

    作り方

    ポイント

    大人用には、ラム酒、ブランデー等を加えても!ビスケットをコーヒーシロップに浸した後、フライパン返しを使って移動せると、形が崩れにくいです。

    • 1

      クリームチーズを室温にもどしておく。Ⓐで作ったコーヒーシロップに、ビスケットをつける。

    • 2

      ボウルに、クリームチーズ、砂糖を加え、ホイッパーでかき混ぜる。生クリーム、チョコシロップも加える、

    • 3

      器に、①のビスケット、②を交互に盛り、表面を平らにし、茶こしでココアをふりかける。飾りのイチゴ、ミントの葉、ハートのチョコを飾る。

    レシピID

    134749

    質問

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    「生クリーム」の基礎

    さっちん 
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    さっちん 

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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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