クリームチーズに、チョコレートシロップを加えて、バレンタイン用にしてみました。
大人用には、ラム酒、ブランデー等を加えても!ビスケットをコーヒーシロップに浸した後、フライパン返しを使って移動せると、形が崩れにくいです。
クリームチーズを室温にもどしておく。Ⓐで作ったコーヒーシロップに、ビスケットをつける。
ボウルに、クリームチーズ、砂糖を加え、ホイッパーでかき混ぜる。生クリーム、チョコシロップも加える、
器に、①のビスケット、②を交互に盛り、表面を平らにし、茶こしでココアをふりかける。飾りのイチゴ、ミントの葉、ハートのチョコを飾る。
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さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。