主食
焼きそばめんで作るナポリタン
投稿日2016/03/04
更新日2016/03/04
調理時間15分
焼きそばの麺を使うので、時間も短く調理できます。
材料2人分
- 焼きそば麺2玉
- 粗挽きソーセージ6本
- 玉ネギ1/2個
- ニンジン1/6本
- ピーマン2個(小さめ)
- サラダ油大さじ1
- 水大さじ2
- Aコンソメ顆粒小さじ1/2
- Aケチャップ大さじ6
- Aパルメザンチーズ大さじ1
- A生クリーム大さじ2
- A塩、こしょう少々
- パセリ(あれば)少々
作り方
ポイント
野菜類は、さっと炒める。
- 1
粗挽きソーセージは、斜めに３つに切る。玉ネギは、くし型に切り、ニンジンは、縦半分に切ってから、斜め切りにする。ピーマンは、縦に、細切りにする。
- 2
フライパンに、サラダ油を熱し、ピーマン以外の①を炒め、玉ネギが、透明になってきたら、麺、水を加え、炒める。全体が炒められたら、ピーマン、Ⓐを加え、さっと炒め、器に盛り、パセリを飾る。
レシピID
136229
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。