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焼き餅に鰹節のように削ったパルメザンチーズをかけて食べるとすごく美味しい~♪
おもちを焼きます。
お餅が焼けたら、お皿にのせ、パルメザンチーズを盛ります。
オリーブオイルをたらし、しょうゆ少々かけたら出来上がりです。
■チーズは、削ったチーズを使用してください。削ってあるチーズの市販品もあります。 今回、花パルメザンチーズ(グラナ・パダーノ)、パルメザンチーズをうすく削ったチーズを使用しています。
レシピID:145119
更新日:2016/12/19
投稿日:2016/12/19
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こだまゆきこ
料理研究家/調理師/おもてなし料理教室主宰
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