【バケットサンド】ピクニックや持ち寄りパーティーに♪

バケット1本は3㎝幅に切り、中央に切り込みを入れる。

【アスパラベーコンエッグサンド】グリーンアスパラガスは斜め薄切り、ベーコンは長さを半分に切る。

耐熱容器にクリームチーズ（ポーション）を入れてラップをし、20〜30秒加熱してメープルシロップを混ぜる。

フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、溶き卵を流し入れて炒り卵をつくり、取り出す。

サラダ油小さじ1を足し、①を入れてアスパラがやわらかくなるまで焼き、塩コショウをふる。

バケットにバターを薄くぬり、②、③、④をはさむ。

【えびアボカドサンド】アボカドは皮と種を除き、フォークでなめらかにつぶしA マヨネーズ大さじ1と1/2、レモン汁大さじ1/2、砂糖、ハーブソルト各少々を加えて混ぜる。

バケットにバターを薄くぬり、⑥とボイルえび、薄切りにしたミニトマトをサンドする。

【豚肉のしょうが焼きサンド】豚ロース薄切り肉は小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、火が通るまで焼く。余分な脂を拭き取り弱火にし、混ぜ合わせたB 酒、しょうゆ各小さじ2、みりん、おろししょうが各大さじ1/2、砂糖小さじ1、おろしにんにく小さじ1/2を加えて汁気が少なくなるまで煮からめる。

バケットにバターを薄くぬり、⑧とせんぎりにした春キャベツ、マヨネーズをサンドする。