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ラディッシュの梅はちみつ漬け

5
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2015.03.28

分類副菜

調理時間: 5分

ID126305

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

鮮やかなピンク色が春らしい、梅肉とはちみつで漬けたラディッシュ。普通の甘酢漬けよりもフルーティーでまろやかなお味になります。これからの季節、お花見弁当や箸休めにピッタリです。

漬物 ラディッシュ 梅、梅干し ヘルシー お花見 漬けもの シニア 和食 はちみつ

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材料3人分(2~3人分)
ラディッシュ(ハツカダイコン) 160g
A
梅肉 小さじ1
A
はちみつ 小さじ2
作り方
Point!
特にありません。
  1. ラディッシュはヘタと根を取り、2ミリ程度の厚さにスライスする。
  2. 1) をよく混ぜた[A]で和え、食品保存用袋に入れて密封して、一晩おけばできあがり。
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