おうちで給食メニュー　キムタクごはん

材料2人分

• ごはん
  一合
• 豚バラスライス
  100g
• キムチ
  100g
• たくあん
  50g
• 白ネギ
  30g
• にんにくみじん切り
  1/2かけ
• 醤油
  小さじ2
• ごま油
  小さじ1
• 目玉焼き
  お好みで

作り方

• 下準備
  豚バラスライスは2センチ角くらいにカットする。 キムチも豚バラに合わせて軽く刻む。 たくあんは5ミリ角くらいにカットする。 白ネギはみじん切りにする。

  
• 1

  フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を炒め、色が変わったらその他の下準備した野菜とにんにくみじん切り入れて炒める。

  
• 2

  ごはんを入れて具材を均一に混ぜ込む。醤油を入れてざっくりと混ぜる。

  
• 3

  器に盛り付け、あれば目玉焼きをのせる。

ポイント

キムチの辛さはものによって違うので、辛すぎたら少なめにするなど調節してください。 使用したキムチは、甘めのタイプのものです。

作ってみた！

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